Egyen 27 ezer forintos hamburgert!

„A wall streeti tőzsdén az embernek vannak jó napjai, és rossz napjai. Ezért van hétköznapi hamburgerünk (4 dollárért), és van egy különleges is, amikor valakinek egy igazán sikeres napja van” – idézi a társtulajdonost a Reuters.

A különleges hamburger húspogácsája kobei marhából van (mely állatokat szigorú szabályok szerint nevelik, sör- és szakédiétán tartják és naponta átmaszírozzák), a tölteléke fekete szarvasgomba, szárított libamájpástétom, gruyere-i sajt, vadgomba és nyomokban arany, mindez egy brioche buciban. Hozzá köretként arany-szarvasgomba majonézt, belga sült krumplit és vegyes salátát adnak. Az étterem havonta 20-25-öt ad el költeményéből.

Korábban a Daniel Boulud’s DB Bistro Moderne birtokolhatta a város legdrágább hamburgere címet. 120 dolláros dupla-szarvasgomba burgerének ára – ami csak a gomba idényében kapható – az idei szezonban (december-március) 150 dollár fölé emelkedett; ezért kellett a Burger Shoppe-nak is árat emelnie. Szarvasgomba nélkül a Boulud hamburgere csak 32 dollárba kerül – hátszínből készült húsfasírtját vörösborral dinsztelt oldalassal töltik.