Egy élelmiszer ízét nem védheti szerzői jog
Nem részesülhet szerzői jogi védelemben egy élelmiszer íze, ugyanis egyelőre nincsen lehetőség az íz pontos és objektív azonosítására, tehát nem is különböztethető meg más hasonló termékek ízétől – mondta ki ítéletében az Európai Bíróság, egy holland krémsajtról döntést hozva. A Heksenkaas zöldfűszeres krémsajtot 2007-ben alkotta meg egy zöldségkereskedő, aki átadta a szellemi tulajdonra vonatkozó jogokat a Levola nevű cégnek. A Levola és egy konkurens cég, a Witte Wievenkaas nevű krémsajtot egy hollandiai szupermarketlánc számára előállító Smilde között jogvita tört ki. A Heksenkaas előállítói szerint ugyanis a másik cég megsértette szerzői jogaikat, amikor lemásolta termékük ízét.
A luxembourgi székhelyű törvényszék rámutatott, hogy egy élelmiszer íze csakis akkor részesülhetne szerzői jogi védelemben, ha az íz „műalkotásnak”, eredeti szellemi alkotásnak minősülne. A szerzői jogi védelem tárgyát kellő pontossággal és objektivitással azonosítani kellene, márpedig ez az élelmiszerek ízénél nem lehetséges a tudományos fejlődés jelenlegi állása szerint, a hasonló ízek technikai eszközökkel nem különböztethetők meg – állapította meg a bíróság.
