Vesztett lendületéből a Panyolai
A Panyolai Szilvórium Zrt. 2013-as stratégiaváltása óta folyamatosan növekedett. Azzal együtt is, hogy 2019. január 1-jétől egy újabb adó – a neta – terheli a pálinkát, majd bő egy évvel később a pandémia okozott visszaesést. A szállodák és vendéglátóhelyek – a HoReCa-szektor – időszakos bezárása az olcsóbb termékek irányába terelte a fogyasztást, a járvány levonulása után viszont reményeink szerint sok asztalnál újra összecsendülnek majd a pálinkáspoharak – jövendölte Lakatos Gergely vezérigazgató.
A csúcsév 2018 volt, több mint egyharmadával – 1,3 milliárd forintra – növekedett a Panyolai forgalma, amit 2019-ben 27 százalékos visszaesés követett. A magyarázat: a neta okozta áremelkedés előtt (2018 utolsó hónapjaiban) aki tehette, előrehozta a rendeléseit, így az az időszak rekordforgalmat eredményezett, a következő év pedig ennek megfelelően csökkenést hozott. „Akinek volt elég tőkéje, bevásárolt előre negyed évre, fél évre, de olyan is volt, aki egy évre” – mondta a vezérigazgató. 2020 szép reményekkel indult, de aztán a járvány miatt befagyott a HoReCa-szektor kereslete, majd ez az év végén – a második hullámban – megismétlődött. A korábbi évek árbevételének nagyjából csak a fele teljesült decemberben.
„A hazai pálinkafogyasztás még nőtt is 60 ezer literrel tavaly, de inkább az olcsó italokat keresték az alacsonyabb árfekvésű helyeken, mi pedig minőségi kategóriás termékeket gyártunk” – mondta Lakatos Gergely. A Panyolai tulajdonképpen jól vészelte át ezt a piaci átrendeződést, mert a HoReCától sikerült elmozdulni a kiskereskedelmi partnerek irányába. Mintegy tízezer palackkal adtak el abból a magas alkoholfokú (70 térfogatszázalék) új termékből, amelyet úgy dobtak piacra, hogy aktuális, preventív üzenetekkel láttak el: maradj otthon, moss kezet! Az árbevétel majdnem annyi lett tavaly, mint a 2019-re kimutatott 952 millió forint, több, mint amennyire a járvány közben számítani lehetett. A trendhez képest azonban ez visszaesés. Az idei év is járványszigorral indult, és nagyon sok függ attól, hogy már pünkösd környékén enyhülnek-e a korlátozások, és újra felpörög-e a kereslet, vagy csak nyáron, amikor inkább az alacsonyabb alkoholfokú italokat keresik a fogyasztók. „Ha húsvétra újraindul a korábbi rend szerinti élet, biztos, hogy meghaladjuk a tavalyi árbevételt, ha nem, annak is örülhetünk, ha azt hozzuk, de bizakodó vagyok” – mondta az üzletember.
