Újra terítik az asztalokat

Negyedével esett vissza tavaly a Zalaegerszegen rendezvényéttermet és panziót működtető Pálfi Profi Food Kft. forgalma, és a járvány elvitte a tartalékot. A szektorban sokan további állami segítséget remélnek a továbbhaladáshoz, amire bizton számíthattak volna, ha nincs a pandémia – mondta Pálfi László, a cég tulajdonos ügyvezetője.

Az árbevétel az elmúlt években folyamatosan, a járvány előtti két évben gyorsulva nőtt, 2019-ben 81 millió forintot ért el, 14 milliós adózás előtti nyereséget termelve. Olyan szegmensben dolgoznak, amelyben a koronavírus-járvány előtt benne volt a felfutás lehetősége, és ígéretes maradt, de túl kell jutni a döccenőn. Nem a városközpontban vannak, ahol sok a betérő vendég, de jó helyen, a vasútállomáshoz közeli parkban, ahol a háromhelyiséges, 150 férőhelyes étterem a 28 férőhelyes panzióval együtt rendezvényhelyként népszerű, főleg az üzleti turizmus hoz szép jövedelmet, és sok a külföldi. A nyár Zalaegerszegen a Balaton közelsége ellenére turisztikai szempontból nem erős szezon. „Szeptembertől jöhetnek a céges rendezvények, szép őszünk lehet” – mondta az ügyvezető. Tavaly azonban a járvány miatt pont ebben a szegmensben maradtak el a látogatók. A dolgozókat ennek ellenére jórészt meg tudták tartani, amiben az állami bértámogatás nagy segítséget jelentett, de mivel a bevételek elmaradtak, a költségek azonban nem, a felújításokra-fejlesztésekre felhalmozott tartalékokat kényszerültek felélni. Abban reménykednek, hogy a szükséges fejlesztésekhez, berendezéscseréhez is biztosít forrásokat az állam a költségvetésből, netán a második fél évtől érkező európai uniós forrásokból. Bár megszaporodtak az érdeklődők, a május még biztosan nem lesz jó hónap, de júniusban felpöröghet az üzlet. Ami az újraindulás szabályait illeti, még várják a pontosításokat. Az már biztos – mondta Pálfi László –, hogy a szállóvendégektől kérni fogják az oltási kártyát, de például nem tudják, hogy személyi igazolványt is kell-e kérniük.

Az árbevétel

2019-ben még

13,5

százalékkal növekedett