Kevesebb rizs terem Ázsiában

A világ rizskészletei jövőre 15 éve nem tapasztalt mély szintre, 131 millió tonnára süllyedhetnek az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO előrejelzése szerint. A tavaly még a globális kínálat 91 százalékát adó Ázsia idei rizstermelését ugyanis várhatóan mintegy nyolcmillió tonnával (535 millióra) apasztja a több országot érintő csapadékhiány. Így az ez évi világtermelés is közel kilencmillió tonnával, 588 millióra csökkenhet - derül ki a Bloomberg által ismertetett tanulmányból. A globális kereslet ugyanakkor, a múlt évhez hasonlóan, az idén és talán jövőre is meghaladja az össztermelést.

Az ázsiai rizstermelő országok közül gyengébb hozamra számítanak Indiában, Kínában, Koreában, Kambodzsában, a Fülöp-szigeteken, valamint Srí Lankán. Az így kieső mennyiségeket aligha pótolhatja Thaiföld és Pakisztán várhatóan növekvő kínálata, jóllehet az előbbi a világ első számú, míg az utóbbi a hatodik legnagyobb rizsexportőre. Főleg a nemzetközi kereskedelemben szintén dobogós helyezettnek számító India hozamcsökkenése eshet nagy súllyal a latba. Az átlagosnál jóval kevesebb esőt hozó nyári monszun akár tízmillió tonnával, azaz több mint 7 százalékkal is visszavetheti a dél-ázsiai birodalom idei rizstermelését, amely valószínűleg nem éri el a 128 millió tonnát.

Ha az előrejelzés beválik, az hosszabb távon is szilárdíthatja a világpiaci árakat. A romló terméshozamok mellett az emelkedő trend kialakulását elősegíthetik Thaiföld piacszabályzó törekvései is. A kaucsukpiaci együttműködés eddigi sikerén felbuzdulva a bangkoki kormány ugyanis újabban öttagú ázsiai rizskartell létrehozásán fáradozik, amely az exportárak alsó szintjének rögzítésével venné elejét a bevételek nagyobb ingadozásának. Az érintett országok - Thaiföld mellett India, Vietnam, Kína és Pakisztán - illetékes miniszterei máris megállapodtak egy kooperációs tanács létrehozásában.

A mértékadó chicagói tőzsdén július óta jobbára lefelé mozognak az árak, miután az USA-ban a folyó idényre rekordméretű, az előzőnél 4 százalékkal magasabb kínálatot jeleztek, az átmenő készleteket is beleértve. A nyers rizs határidős jegyzési árszintje így jelenleg csak alig több mint 2 százalékkal magasodik az év eleji fölé, és messze elmarad a kilencvenes évek második felében elért csúcstól. Ez, tonnára átszámítva, valamivel 80 dollár felett ingadozott az elmúlt napokban. Ám intő jel, hogy május végén, az India és Pakisztán közötti konfliktus kiéleződésekor, két hét alatt több mint 30 százalékkal lendült magasabbra a közeli szállítású rizs határidős ára.

Amennyiben a nemzetközi kereskedelemben tartósan drágulna a rizs, azt előbb-utóbb itthon is megéreznék a fogyasztók, hiszen Magyarország döntően importból elégíti ki a negyvenezer tonna körüli éves szükségletét. A behozatal nagyobb része Olaszországból érkezik hazánkba, ám a jobb minőségű rizst az USA-ból, Dél-Amerikából, valamint Délkelet-Ázsiából kell importálni.

A hazai termelés ugyanis már csak négyezer tonna körül ingadozik. A mintegy ezerhektáros vetésterület Békés, valamint Jász-Nagykun-Szolnok megye szikes talajú körzeteire terjed ki. A legnagyobb hazai hántolóüzemet az Alföldi Gabonaipari Rt. működteti Karcagon. Emellett még Szarvason és Dévaványán található rizshántoló, ez utóbbi azonban már nem üzemel. (GI)