Bezárt Szeged egyik kultikus helye a Szent István téren, végleg lehúzta a rolót ugyanis a Csomi kocsma. A Delmagyar cikke szerint az utcafrontra kitett asztalok és az ott üldögélő törzsvendégek is eltűntek, pedig egykor elválaszthatatlan részei voltak a térnek.
A lap munkatársai vasárnap még beszéltek az üzletvezetővel, épp akkor pakolt ki a kocsmából, de nem akart nyilatkozni. Ugyanakkor értesüléseik szerint gazdasági okai vannak a bezárásnak:
a vendégkör már az üzemeltetés költségeit se tudta kitermelni, és a kocsma fölött lakók is sokat panaszkodtak a helyre.
Csoda történt: mégsem zár be a budapesti éjszaka legendás kocsmájaPedig már a búcsúbuliját is megszervezték az Aranykorsónak. Az eseményt így is megtartják, de a kocsma megmarad. |
A lap megjegyzi, hogy hasonló pletykák kezdtek el terjedni a szintén népszerű Négylépcsősről is, de itt csak egy kisebb változás történt. A korábban nonstop üzemeltetésű kocsmát szűkített nyitvatartással viszik tovább. Ez Bánfi Csaba, a nagykörút és a Kálvária sarkán álló kocsma üzemeltetője szerint azt jelenti, hogy reggel nyolc és délután kettő között nem nyitnak ki, mert – mint rámutatott –
ebben az idősávban a kávéból és üdítőből a pultos bérét sem tudják kitermelni.
Szegeden a másik végletet a korábban Propellerként ismert, ma már Concept Bisztró néven futó vendéglátóhely jelenti, amely előremenekült. Az üzemeltető, Holecska Norbert azt mondta, hosszú évek kemény és tudatos munkájának ért be most a gyümölcse a felújított hellyel.
A szegedi vendéglátás legendás alakja, Puskás László szerint a generációváltás miatt mennek csődbe a kocsmák.
A törzsvendégek már régen elköszöntek, és a túlvilágon emelik poharaikat, a fiatalok pedig nem kocsmáznak. Ahová nagytaták járnak, oda nem megy be egy fiatal
– mondta.
