Drágítanak a pékek
Mától megkezdődik a kenyérár emelése a nagy üzletláncokban. Marton István, a Magyar Pékek Ipartestületének elnöke lapunknak elmondta: elsőként a Smatch- és Match-üzletekben növekszik az ár. A drágulás az élelmiszerláncok többségénél február 18-ra fejeződik be.
Marton tájékoztatása szerint az áremelés 10-12 százalékos lesz. A pékek elsősorban az energiaköltségek növekedése és az 50 ezer forintos minimálbér miatt kezdeményezték az árváltoztatást. További kiadásnövekedést jelentenek a dolgozóknak járó délutáni és éjszakai pótlékok is.
A pékek már január elejétől szerettek volna árat emelni, de az elnök szerint az élelmiszer-kereskedelem - kihasználva erőfölényét - eddig húzta a változtatást. Mostantól egy kiló fehér kenyér sütőipari átadási ára 124-132 forint között mozog majd, az üzletekben pedig 165-170 forintos fogyasztói ár alakul ki. Várhatóan tovább drágulnak az alapanyagok: a malomipar azt tervezi, hogy a közeljövőben kétlépcsős lisztáremelést indít el. (HL)
