ENSZ jelentés: harcban az elhízás ellen
A Föld négymilliárd felnőttjéből minden negyedik túlsúlyos, 300 millió ember esetében a kövérség pedig mihamarabbi orvosi beavatkozást igényel. Az ezzel összefüggő szív és érrendszeri megbetegedések 2001-ben közvetlenül 16,6 millió halálesetet okoztak, hét éven belül pedig ez lesz a fejlődő országokban a legfőbb halálozási ok - fogalmazza meg baljós prognózisát az ENSZ két szakosított szervezetének közös élelmiszer-egészségügyi tanulmánya. A genfi Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a római Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) ennek nyomán harcot hirdet a nem megfelelő étrend és az elégtelen testmozgás okozta elhízás és az abból eredő egészségkárosodás ellen. Külön szigorítani kívánják a jelenleg évente közvetlenül 4,9 millió halálesetet okozó dohányzás reklámjait.
A 2004 májusára időzített kampánykezdet élénk fellépést ígér az elhízást, szívbetegségeket, agyvérzést és cukorbetegséget kiváltó élelmiszerekkel szemben. Pekka Puska, a WHO szakigazgatója a The Wall Street Journalnak adott nyilatkozatában egyértelműen a magas sótartalmú "csipegetnivalók" és gyorséttermi táplálékok ellen emelt szót, adatai szerint ugyanis a szegényebb országokban is rohamosan terjed ezek fogyasztásának kultúrája. Mindezzel párhuzamosan pedig ezen államokban az életvitel is egyre hajszoltabbá bálik, nincs megfelelő mód a pihenésre, illetve a testmozgásra. Egyre növekszik tehát a megelőzhető betegségek száma.
Az eredmények alapos vizsgálata után sem igazolható egyértelmű kapcsolat a cukorfogyasztás és az elhízás között - fogalmazza meg ellenérvét Richard Adamson, az amerikai nemzeti üdítőital szövetség tudományos alelnöke. (MDE)
