Csak olasz sajt lehet parmezán
Bírósági eljárás elé néz a német kormány, mert az Európai Bizottság megítélése szerint nem védi kellő szigorral az unióban 1996 óta védetté nyilvánított, Olaszország meghatározott területén gyártott Parmigiano Reggiano sajtok márkanevét. A német piacon másutt készült sajtokat is forgalmaznak parmezán néven, ami Brüsszel szerint a védett Parmigiano Reggiano franciás névváltozata. (Rapid)


