Standolás előtt hitelesíteni kell
Már csak ezen a héten hitelesíttethetik az italnyilvántartásra szánt füzeteket a vendéglátósok, ha az augusztus 1-jei standolási startra fel akarnak készülni, s az esetleges büntetést el akarják kerülni.
Bár az érintettek hónapokig igyekeztek érveikkel meggyőzni a jogalkotókat arról, hogy a napi standolás több kárral, mint haszonnal jár, ennek bevezetése immár elkerülhetetlen. Augusztus 1-jétől külön nyilvántartást kell vezetni a vendéglátóhelyeken a sör, a bor, a pezsgő és a köztes alkoholtermék értékesítéséről.
A napi nyilvántartás vezetésének nincsenek formai követelményei, de lényeges, hogy azt a hatósági felügyeletet ellátó vámhivatal előzetesen hitelesítse. A nyilvántartás adattartalma viszont kötött: fel kell tüntetni a beszerzett alkoholtermékek menynyiségét, s naponta meg kell állapítani az értékesített volument és a napi zárókészletet. Szerepelnie kell benne a szállítónak, és meg kell jelölni azt a telephelyet, ahonnan a szállítás történt. A bontott és a bontatlan palackokat, dobozokat, kannákat, hordókat űrtartalom szerinti darabszámmal, illetve a kimért bort - 20 literes pontossággal - literben kell szerepeltetni a nyilvántartásban.
Számítógépen is lehet vezetni a leltárt, ehhez azonban a vámhatóság jóváhagyása szükséges. Erre is - csakúgy, mint a papír alapú leltárvezetés hitelesítésére - öt munkanap áll az illetékes vámhivatal rendelkezésére. Ahhoz, hogy valaki augusztus 1-jén biztosan a kezében tarthassa a hitelesítést, illetve az engedélyt, legkésőbb e hét péntekig be kell adnia a dokumentumokat.
A nyilvántartás vezetésének elmulasztása esetén a kiszabható bírság elérheti a félmillió forintot is. (BJA)
