Ürülék az élelmiszerben! A magyar ennivaló megbízható
A legmegbízhatóbb az az élelmiszer, aminek gyártása során a hatóságok az egész termelési folyamatot nyomon tudják követni, és ez csak a magyar alapanyagból Magyarországon gyártott termékek esetében igaz - hangzott el a Magyar Rádióban. A Növényegészségügyi- és Talajvédelmi Szolgálat három munkatársa ismertette a jelenlegi magyar gyakorlatot. A szolgálat rendelkezik olyan analitikai vizsgálólaboratóriumokkal, amelyek képesek a növényvédőszer maradványokat nagyon alacsony szinten is kimutatni, illetve vannak olyan felügyelőik, akiknek fő feladata az, hogy például a piacokon szedjenek élelmiszermintákat. Ők azokat az országokat tekintik megbízhatónak, ahol a magyar gyakorlathoz hasonló a mezőgazdasági kultúra. A szakemberek úgy látják, nem csak kemikáliák szennyezik az unión kívülről érkező termékeket. Az általános higiéniai helyzet is lehet olyan, hogy egyszerű kosz, állati ürülék vagy egyéb piszok esik bele a hazánkba érkező élelmiszerbe vagy alapanyagba. Az uniós gyakorlat az, hogy az unióba érkezés helyén ellenőrzik a termékeket, ám az utóbbi időben elszaporodott élelmiszer-botrányok azt bizonyítják, hogy ez nem elégséges. (Radio.hu)
