Szakértői prognózisok szerint a gabonák és az olajos magvak esetében tartósan magas árakra kell számítani. A 2007-es, jelentős mértékű áremelkedés után hirtelen nagy zuhanás következett be, akkor azonban a spekuláció befolyásolta a piacot. A spekulatív tőke most is jelen van, ám fontosabb, hogy reális kereslet áll a magas árak mögött. Így az árszínvonal tartósan magas marad.
Tekintve, hogy nincs reális esély a takarmányárak számottevő mérséklődésére, a hazai állattenyésztés perspektívái katasztrofálisak – mondta Raskó György. Az agrárközgazdász hozzátette: jellemző a hazai állattenyésztőkre, hogy egyszerre csak néhány hétre elegendő készleteket vettek, mert árcsökkenésre vártak. Mivel ez nem fog bekövetkezni, sokan közülük feladhatják a termelést, Magyarország tehát drasztikus állatállomány-csökkenéssel kénytelen szembenézni, amely az importfüggőséget növeli.
Ráadásul már az is látszik, hogy az idei év termése sem lesz jó. A kalászos gabona vetésterülete Magyarországon talán még az 1999-es évi mélypontnál is kisebb. Legjobb esetben sem számíthatunk 3,4 millió tonna búzánál többre, amelynek már most is döbbenetes ára van – véli Raskó, aki szerint ez a mennyiség is nagyon gyorsan külföldre kerül.
A kukorica árában sem várható csökkenés, hiszen a kőolaj drágulása miatt a bioetanol-termelésbe is egyre nagyobb mennyiségeket vonnak be. A néhány napja kiadott becslés szerint az idén csak az USA-ban 127 millió tonna kukoricát használnak fel ilyen célra.
