Hét éve nem látott mértékben estek az élelmiszerárak

Az elmúlt hét év legmeredekebb csökkenését regisztrálta az élelmiszerárakban az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) augusztusban. A világpiacon az élelmiszeralapanyag-árak zuhanása összefügg a bőséges készletek, az energiaárak esése és a kínai gazdaság lassulása körüli aggodalmakkal.

Júliushoz képest 5,2 százalékos csökkenés után 155,7 pontos átlagot mutatott augusztusban a FAO indexe, ami a legmeredekebb áresés 2008. december óta, miután szinte az összes alapvető élelmiszer-alapanyag olcsóbb lett a világpiacon. (A FAO élelmiszerár-indexet a globális szinten legfontosabb öt élelmiszert – szemes termények, húsfélék, tejtermékek, növényi olajok és cukor – tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák.)

Augusztus folyamán a gabonaárindex 154,9 pontos átlagot ért el, ami majdnem 9 százalékkal alacsonyabb júliushoz képest, ami a legalacsonyabb érték 2009 márciusa óta. A változás legfőbb oka a búza és a kukorica ismét csökkenő ára és az időközben megjelenő egyre optimistább termés-előrejelzések az idei és a jövő évre. A FAO jelentése szerint a növényi olajok ára hasonló mértékű csökkenéssel szintén hat és fél éves minimumán van. A nemzetközi pálmaolajpiaci nehézségek, a gyengülő indiai és kínai kereslet és az ennek ellenére várhatóan növekvő termelés a fő mozgatórugók.

Jelentősen mérséklődött a tejpor, a sajt és a vaj ára, ami hasonló mozgást generált a tejárindexben. A 9 százalékos csökkenést szakértők főleg a kínai, a közel-keleti és az észak-afrikai piacokon érzékelhető kereslet-visszaeséssel magyarázzák. A brazil realnak a dollárral szembeni további leértékelődése is hozzájárult ahhoz, hogy a cukorért 10 százalékkal kevesebbet kell fizetni a világpiaci kereskedelemben.

Az alapvető élelmiszerek között egyetlen kivételként a hús árindexe maradt változatlan az előző hónaphoz képest. Ha azonban az egy évvel ezelőtti árakat vizsgáljuk, akkor jelenleg 18 százalékkal alacsonyabb értéket látunk.

A FAO legfrissebb becslése szerint a teljes gabonatermelés a 2015-ös szezonban eléri a 2540 millió tonnát, ami bár több, mint a korábban megjelent adatok, de 21 millió tonnával kevesebb a tavalyi rekordévhez képest. Bőséges termés várható a szemes gabonák, a búza és a rizs esetében.

A Gabonakészletek és -igények című gyorsjelentés 1311 millió tonna termést valószínűsít a szemes gabonák esetében, 7,5 millió tonnával többet a korábbi becslésekhez képest. A pozitív korrekció a kukorica esetében az Argentínában, Brazíliában és az Egyesült Államokban várható jó termésnek köszönhető, ami ellensúlyozza a forró és száraz időjárás miatti rossz évet Európában.

A szakértők szerint 728 millió tonna búza várható, vagyis a FAO 5 millióval emelte a korábbi becsléseket, főként az ausztrál, az európai, az orosz és az ukrán – várhatóan magas – terméshozamokról szóló jó hírek hatására, a kanadai száraz szezon miatti alacsonyabb előrejelzések dacára.

A világ rizstermelésében is jó év várható, köszönhetően az El Nino ellenére is ígéretes helyzetnek Indiában. A jelenleg prognosztizált 501 millió tonna 0,7 százalékkal haladja meg a 2014-es eredményeket. A világ gabonakészletei 2016-ra a 643 millió tonnát is elérhetik, ami azt jelentené, hogy csupán 1 százalékkal maradnánk el a kiemelkedően magas szezon eleji nyitóegyenlegtől.