Lesz elég hal karácsonykor
A közepesnek mondható haltermés ellenére elegendő hal lesz idén az ünnepekre, az árak tavalyhoz képest csak mintegy 5-7 százalékkal emelkednek – közölte az MTI-vel Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Karácsonykor a legnépszerűbb hal a ponty, amelynek ára az idén kilogrammonként 1100-1300 forint körül mozog. A 12-13 ezer tonnányi belföldi pontytermelés mintegy 30-32 százaléka az év végi ünnepi időszakban kerül a piacra. A karácsonyi forgalom mintegy 65 százalékát szintén a ponty adja; a harcsák, a süllő és a pisztráng aránya 25 százalékot tesz ki, 10 százalék körül vannak a választékbővítő, olcsóbb halak, például a busa, az amur, a kárász, a keszegek és a törpeharcsa.
Az idén a tógazdaságokból 13-14 ezer tonna hal kerül ki, az intenzív telepekről pedig mintegy háromezer tonna, ennek 90 százaléka afrikai harcsa. Az ágazat éves árbevétele 12-13 milliárd forint körül van, ezt várhatóan idén is stabilan tartja majd. Az export tavaly mintegy 3-3,5 ezer tonna volt, ez idén az aszályos időszak és az élénk belföldi halpiac miatt valamivel kevesebb lesz.
