Kiugró lett az idei termés, csökkentek az árak

Az előzetes adatok szerint a tavalyi, hektáronként 1,7 tonnás kajszitermést alaposan felülmúlva, 8 tonna feletti átlaghozammal szüretelték idén a sárgabarackot. A KSH gyümölcsültetvény-összeírásának adatai szerint 2017-ben Magyarországon összesen 5,4 ezer hektáron termesztettek kajszit, a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézete pedig idén már 5665 hektárról adott számot. A kajszitermés 10 és 24 ezer tonna között mozgott az elmúlt öt évben, ezt az idei magasan felülmúlja.

A kajszi legnagyobb termőterülete 1700 hektárral Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található, emellett Bács-Kiskun, Csongrád és Pest megyében összesen körülbelül 900, a Közép- és a Dél-Dunántúlon pedig 700-800 hektáron termesztenek kajszit.

A KSH adatai szerint a friss gyümölcs kivitele – a tavalyi gyenge, 10 ezer tonna körüli termés miatt – 1165 tonnára csökkent 2018-ban, ami az előző évinek a 67 százaléka. A fő felvevőpiac Ausztria és Németország volt. A kajsziimport az exporthoz képest kisebb, 964 tonna volt ugyanekkor. Itthon a belföldi szezont megelőző hetekben olaszországi és spanyolországi kajszit kínáltak a piacokon. Az importkajszi a 18. héten 1800 forintos kilónkénti kiskereskedelmi áron került a piacra, nagykereskedelmi átlagára a 18–29. héten az előző év azonos időszakának átlagárához képest 9 százalékkal volt alacsonyabb, 820 forint kilónként. A belföldi kajszi a 23. héten jelent meg 675 forintos termelői áron, a 23–30. hetek átlagában az ára 469 forint volt, 20 százalékkal alacsonyabb az elmúlt év azonos időszakának átlagáránál. A budapesti fogyasztói piacokon a 25. héten 600–700 forintos kilónkénti áron jelent meg a magyarországi kajszi, majd a 30. hétre 450–600 forint közé mérséklődött az ára. Az EU tagországaiban 65–72 ezer hektárról évente 700 ezer tonna körüli mennyiségben takarítanak be kajszit, az idei termés az unióban is jobb az elmúlt évinél. Az Europech jelentése szerint az unió négy vezető kajszitermelő tagországában – Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban és Görögországban – várhatóan 12 százalékkal több, 632,1 ezer tonna gyümölcsöt szüretelnek 2019-ben – 19 százalékkal többet a 2013–2017 közötti évek átlagánál. Európa legnagyobb termelői, Olaszország és Franciaország a 2018. évi mennyiségnél 34, illetve 43 százalékkal több (286 ezer tonna és 157,7 ezer tonna) kajszit szüretelhet az idén. A görögországi termés legfeljebb 1 százalékkal 90,7 ezer tonnára emelkedhet. Spanyolországban 2018-ban termésbővülés volt tapasztalható, idén azonban 36 százalékos visszaesést vetítenek előre a szakértők (97,3 ezer tonna), mert Kasztília-La Mancha és Murcia területén február végén fagykárokat szenvedtek el az ültetvények.

A legnagyobb területen Borsod-Abaúj-Zem­plén, Bács-Kiskun, Csongrád és Pest megyében vannak sárgabarack-ültetvények