Közeledik a húsvét, indul az élelmiszer-razzia

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) laboratóriumi vizsgálattal egybekötött razziája a fogyasztókat megtévesztő termékek kiszűrését célozza, fontos az élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő tételek vizsgálata is. A húsvéti ünnepek előtt a laboratóriumi vizsgálatok kiterjednek a nyers és hőkezelt sonkákra, a gyümölcslevekre, valamint a gluténmentes termékekre egyaránt – közölték szombaton.

Indokolt a razzia

A nyers sonkák és a gyümölcslevek esetén a vizsgálatok célja a címkén feltüntetett megnevezés és tápértékadatok valódiságának az ellenőrzése a jogszabályok és a Magyar Élelmiszerkönyv által meghatározott előírások teljesülésének szempontjából. 

Egészségi okokból kiemelten fontos, hogy a gluténmentes jelöléssel forgalomba hozott élelmiszerek ténylegesen megfeleljenek a jelölésben foglaltaknak. A vonatkozó uniós rendelet szerint egy élelmiszer akkor nevezhető gluténmentesnek, ha annak gluténtartalma – a végső fogyasztó számára értékesített alakban – legfeljebb 20 milligramm kilogrammonként. 

Az NKFH akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma gluténmentes – vagy annak mondott – kenyereket, száraztésztákat, kenyér-, palacsinta-, pizza-, süteményporokat, kekszeket, liszteket és zabitalokat egyaránt vizsgál. A szezonális ellenőrzéseket a korábbi évek ellenőrzési adatai is indokolják. 

Túl magas a sonkák sótartalma

A legutóbbi ellenőrzéseken a vizsgált sonkák 25 százaléka nem felelt meg a jogszabályi előírásoknak, azoknak ugyanis túlzottan magas volt a sótartalma. A gyümölcslevek esetében a cukortartalomra vonatkozó előírások a vizsgált termékek mindössze 2 százalékánál nem teljesültek, míg a gluténmentes termékek vonatkozásában a kifogásolási arány csupán 5 százalék volt.

Ha a laboratóriumi mérések eredményei szerint a vizsgált termék nem elégíti ki az adott terméktípusra vonatkozó követelményeket, akkor az alkalmazott jelölés alkalmas lehet a fogyasztók megtévesztésére, ez esetben a fogyasztóvédelmi hatóság eljárást indít.

Pintér István, a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság elnöke elmondta, hogy „a vizsgálatok minél szélesebb körű lefolytatása érdekében mintavételekre kerül sor bevásárlóközpontokban, áruházláncokban, üzletláncokban, élelmiszerboltokban, vásárcsarnokokban, piacokon és az adott termékeket árusító kiskereskedelmi egységekben egyaránt. Amennyiben a vizsgált termék jelölésével megtévesztik a fogyasztókat, úgy a hatóság haladéktalanul eljárást indít.”