BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

Megjósolták, mennyi búzája és kukoricája lesz Magyarországnak 2026-ban: nagyon észnél kell lenniük a gazdáknak – éles játszma indult a gabonapiacon

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Világgazdaság
Még messze sem dőlhetnek hátra a gazdák: a búza továbbra is nyomás alatt maradhat, az árakat pedig a nyári időjárás döntheti el. A friss amerikai gabonapiaci előrejelzés szerint javulnak a terméskilátások. Az EU pontos jóslatot adott, mire számíthat Magyarország.

A világ gabonapiacán enyhült valamelyest a feszültség a legfrissebb amerikai mezőgazdasági minisztériumi (USDA) jelentés szerint, de a magyar termelők számára ez egyelőre nem jelent egyértelmű fordulatot. A csütörtökön megjelent júniusi USDA WASDE-riport alapján a gabonapiac globális terméskilátásai májushoz képest javultak. Az árak oldalán ugyanakkor továbbra is vegyes a kép: a búza gyengébb, a kukorica stabilabb pozícióból várja az új szezont.

gabonapiac, gabonatermelés, USDA, WASDE-riport, kukorica, gabona
A gabonapiac világszinten némileg jobb képet mutat, de miközben mérsékelten jobb termés-előrejelzés jött, a fogyasztás azonban nő, a készletek csökkenhetnek / Fotó: AlbHen

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztérium friss WASDE-jelentése szerint a 2026/27-es gazdasági évben a világ teljes gabonatermése 2952 millió tonna körül alakulhat. Ez jobb adat, mint amit egy hónappal korábban vártak, de a mérleg továbbra sem teljesen megnyugtató, mert a globális felhasználás ennél magasabb, közel 2983 millió tonna lehet. Vagyis a világ továbbra is többet fogyaszthat gabonából, mint amennyit megtermel, ami hosszabb távon a készletek apadását okozza.

A búzánál az USDA 820 millió tonna körüli világterméssel számol. A májusi becsléshez képest javult a kép, elsősorban Oroszország, Törökország és Ukrajna kedvezőbb terméskilátásai miatt. Ez a magyar piac szempontjából különösen fontos, mert a fekete-tengeri térség továbbra is meghatározó versenytárs a régiós gabonakereskedelemben. Ha az orosz és ukrán kínálat erősebb lesz, az fékezheti az európai és ezen keresztül a magyar búzaárakat is.

Az Európai Unióban már nem ennyire kedvező a kép

A WASDE szerint az EU búzatermése 136 millió tonna lehet, ami a májusi előrejelzéshez képest nem változott. Az uniós búzaexportot 31 millió tonnára várják, miközben a készletek szűkebbek lehetnek. Ez arra utal, hogy az EU továbbra is fontos exportőr marad, de a mozgástere kisebb lehet, mint a bőségesebb években.

A kukoricánál valamivel biztatóbb a helyzet. A globális kukoricatermésre vonatkozó várakozást a USDA felfelé módosította, a világtermés 1300 millió tonna fölött lehet. Az EU esetében a kukoricatermésre továbbra is 57,5 millió tonnás becslés szerepel a jelentésben, miközben az importigény magas maradhat. Az unió 19,5 millió tonna kukorica behozatalára szorulhat, ami a magyar termelőknek kedvezőbb környezetet teremthet, ha a hazai termés megfelelően alakul.

Gabonapiac: bizonytalanság az úr

Magyarországra a WASDE külön nem közöl országos bontást, de az Európai Bizottság tagállami gabonapiaci előrejelzése alapján a magyar kilátások összességében kedvezőbbek a tavalyinál. A bizottság májusi adatai szerint Magyarország teljes gabonatermése 2026–27-ben 7,7 százalékos növekedést jelentene az előző szezonhoz képest. Ez az áprilisi előrejelzésnél 2,4 százalékkal alacsonyabb.

A magyar adat így nem rossz, de a lefelé módosítás jelzi, hogy a tavaszi időjárási kockázatok már megjelentek az előrejelzésekben. Ez már önmagában is javulást jelez, bár az áprilisi előrejelzéshez képest a brüsszeli várakozásokat lefelé módosították, vagyis az időjárási kockázatok már beépültek a számokba.

A bizottság tagállami bontása szerint Magyarországon a 2026–27-es teljes gabonatermés 12,85 millió tonna lehet. Ezen belül:

NövényMagyarországi várakozás
Közönséges búza5,53 millió tonna
Árpa1,87 millió tonna
Kukorica4,60 millió tonna
Teljes gabonatermés12,85 millió tonna

A magyar búzatermésre 5,53 millió tonnás előrejelzés szerepel, ami stabil, de nem kiugró évre utal. Az árpa esetében 1,87 millió tonna, a kukoricánál pedig 4,6 millió tonna körüli termés jöhet össze. A kukorica azért kulcskérdés, mert Magyarországon az elmúlt években éppen ez a növény szenvedte meg leginkább az aszályos, szélsőséges nyarakat. Ha az időjárás a következő időszakban nem rontja el a képet, a kukoricatermés javulása érdemi támaszt adhat az agrárkivitelnek is.

Az árak azonban egyelőre nem tükröznek látványos fordulatot. A hazai piacon a búza ára továbbra is nyomás alatt van, miközben a kukorica stabilabb képet mutat. Az Agrárközgazdasági Intézet friss piaci adatai szerint az étkezési búza ára májusban érdemben elmaradt az egy évvel korábbitól, a takarmánykukorica viszont jóval kisebb éves visszaesést mutatott.

Ez azt jelzi, hogy a búzapiacon erősebb a kínálati nyomás, míg a kukoricánál az uniós importigény és a régiós kereslet jobban megtámasztja az árakat. Az AKI adatai szerint május második hetében az étkezési búza termelői ára 66,7 ezer forint/tonna, a takarmánykukoricáé 74,1 ezer forint/tonna volt; előbbi 22 százalékkal, utóbbi 1 százalékkal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.

Kedvezőbb terméskilátás, bizonytalan árazás

Magyar szempontból tehát kettős helyzet alakult ki. Termésoldalon a kilátások kedvezőbbek, különösen, ha a nyári időjárás nem okoz újabb komoly károkat. Árbevételi oldalon viszont a gazdák még nem lélegezhetnek fel, mert a búzát továbbra is erős nemzetközi verseny és mérsékelt világpiaci árkörnyezet szorítja.

A kukorica helyzete valamivel ígéretesebb, de ott is a nyári csapadék és a hőhullámok dönthetik el, hogy a mostani előrejelzésből valóban jobb termés és jobb piaci pozíció lesz-e.

A friss WASDE-jelentés mindenesetre azt mutatja, hogy a készletek globális szinten nem tekinthetők bőségesnek. Ez azt jelenti, hogy egy nagyobb időjárási sokk, például egy amerikai, fekete-tengeri vagy európai aszály gyorsan megmozgathatja az árakat. A magyar termelőknek ezért most egyszerre kell figyelniük a hazai terméskilátásokat, az ukrán és orosz kínálatot, valamint az uniós importigényt.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.