Sajttal megy a jó hírünk

„Nagy várakozásokkal tekintettünk a Coop Rally elé, hiszen ez a rendezvény nemcsak a nagynevű élelmiszerlánccal fennálló kapcsolatunkat erősíti, hanem a fogyasztók figyelmét is felhívhatja termékeinkre” – mondta a Világgazdaságnak Riad Naboulsi, a Kőröstej Csoport tulajdonosa a Coop Rally ötödik állomásán, a cég hajdúböszörményi üzemében. A Kőröstej termékpalettáján 160-féle sajt szerepel, évente több mint 140 millió liter kiváló minőségű, kizárólag magyar tejgazdaságokból származó tejet dolgoz fel barcsi, hajdúböszörményi és kőröstetétleni üzemeiben, a Baranya megyei Kacsótán havi 700 tonna ömlesztett sajtot is gyárt, központi irodája pedig Budapesten található.

A cég komoly hangsúlyt fektet a folyamatos fejlesztésekre, ezt támasztja alá az a krémsajt vagy labnehtermék, amelynek készítése során a sajtgyártás melléktermékét, a savófehérjét hasznosítják. Az exportpiacokon már három éve, itthon pedig tavaly bevezetett joghurtsajttermékek készülnek ezzel a technológiával. „Ma már büszkén mondhatjuk, hogy a Kőröstej a világ minden kontinensére szállít sajtot, akár saját márkás termékként, akár valamelyik Kőröstej brand alatt” – jelentette ki a cégtulajdonos.

A gazdasági társaság tulajdonosa, Riad Naboulsi a rendszerváltást megelőzően orvosként végzett a Debreceni Orvostudományi Egyetemen. Néhány év sebészi munka után váltott a külkereskedelemre, majd sajtgyártással kezdett foglalkozni. Küldetésének tekinti a magyar élelmiszerek külföldi piacokra juttatását és a magyar gyártási minőség megismertetését külföldön.

„Számunkra kiemelkedően fontos, hogy a Kőröstej Csoport stabilan kiváló minőségű termékeket szállít” – hangsúlyozta Tóth Géza, a CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója. Mint mondta, partnerük versenyképességének alapja a folyamatos innováció, a célpiac igényeit ismerő, a trendek elé menő technológiai és termékfejlesztés, valamint munkatársaik motiváltsága. Azt pedig külön elismerésre méltónak nevezte, hogy nemcsak a kiváló minőséggel viszik az ország hírét, hanem a termékek magyar tájakról, helységekről elnevezett márkanevével is. A társaság a Cooppal 2007 óta áll kapcsolatban, 70 brand és 7 saját márkás termék szerepel az üzletlánc választékában. Az együttműködés eredményesnek mondható, hiszen egy év alatt egyharmadával növekedett a két fél közti forgalom.