Nőhet a kiskereskedőknél a honi élelmiszerek aránya

Már most is jelentős, de tovább növelhető a hazai élelmiszerek aránya a kiskereskedelmi láncok üzleteiben – vonták le a következtetést a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a SPAR vezetői egyeztetésük után. Az alapvetően a friss zöldség-gyümölcs, tejtermék, baromfi és hús termékkörökre fókuszáló megbeszélés után Éder Tamás, a NAK élelmiszeriparért felelős országos alelnöke elmondta: arra törekednek, hogy az üzletek polcain elsősorban azok a friss és feldolgozott élelmiszerek legyenek megtalálhatók, amelyekből a magyar élelmiszer-gazdaság szereplői megfelelő mennyiséget és minőséget állítanak elő. Szerinte a koronavírus-járvány hatásai hatványozottan rámutattak, mennyire fontos a hazai áru előnyben részesítése.

A kertészeti ágazat csupán a potenciálja 30 százalékát termeli meg, a cél az arány jelentős emelése. Fontos figyelni arra is, hogy amikor megjelennek, a hazai áruk, időben váltsák az importált terményeket – emelte ki Mártonffy Béla, a NAK osztályelnöke. Hangsúlyozta, hogy a magyar gazdálkodók képesek magas színvonalon, folyamatosan jó minőségben zöldséget és gyümölcsöt termelni, igényes, friss áruval ellátni a piacot.

A SPAR és az agrárkamara évek óta együttműködik, az áruházlánc részt vett például a dinnye, az alma és a gomba fogyasztását ösztönző kampányokban, és tagja a NAK által indított szakmai-operatív munkacsoportnak is. Mint Heiszler Gabriella, a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. ügyvezető igazgatója elmondta, kiemelten figyelnek a magyar agrártermelők érdekeire, több mint 90 százalékban belföldön szerzik be a polcaikra kerülő élelmiszert.

A megbeszélésen elhangzott, hogy a Magyarországon több mint 500 üzlettel rendelkező, közel 13 ezer dolgozót foglalkoztató SPAR nyitott arra, hogy a különféle termékcsoportokról – együttműködve a kamarával – termelői-előállítói fórumokat tartson. A már meglévő és a lehetséges beszállítók, a megrendelő és a fogyasztók számára is jelentős árbeli és minőségi, szervezési előnyökkel járhat a rövid ellátási láncban való részvétel. Az áruházláncok egyenletes, meghatározott minőséget várnak el, amihez kiszámíthatóságot és biztos piacot kínálnak. A sikeres együttműködéshez fontos az ellenőrzött, auditálható forrásból származó, jó minőségű áru és az is, hogy a lehető legfrissebb termékek jussanak el a vásárlókhoz – hívták fel a figyelmet a NAK vezetői.