Növekedési pályán a PizzaExpress

A június 30-val végződött üzleti évben -- 24 százalékkal -- 40 millió font sterlingre nőtt a PizzaExpress adózás előtti eredménye, miközben a forgalom -- ugyancsak 24 százalékkal -- 185,6 millióra emelkedett. A Reuters beszámolója szerint a jó eredmények elsősorban annak köszönhetők, hogy újabb üzleteket nyitottak Nagy-Britanniában és Írországban, s a meglévőket is többen keresték fel.
Ennek alapján a társaság -- amelynek 286 PizzaExpress, illetve 13 Cafe Pasta étterme van a fenti két országban és 32 világszerte -- megalapozottnak tekintheti további terjeszkedési terveit otthon és a határokon túl egyaránt -- jelentette ki sajtótájékoztatóján a cég elnöke. David Page elmondása szerint csupán tavaly 38 új üzletet nyitott a PizzaExpress világszerte, s további 50-et tervez még az idén, a következő 7-8 évben pedig 500 pizza-, illetve 100 Cafe Pasta éttermet akarnak nyitni.
A magyarországi üzlet eddig maximálisan beváltotta a hozzá fűzött reményeket, sőt a forgalom -- a tervekhez képest -- 30-40 százalékkal nagyobb volt -- mondta a Világgazdaság érdeklődésére a PizzaExpress Hungary Rt. vezérigazgatója. Dohóczky András konkrét adatokat nem közölt, csupán annyit mondott, hogy eredetileg úgy kalkuláltak: napi 200 vendéggel már nyereségesek lennének. Elmondása szerint a fővárosi közönség jól fogadta a franchise keretében, San Marzano néven július közepe óta működő éttermet. Az "igazság órája" azonban most, a turistaszezon elmúltával fog ütni, bár a vendégek fele már most is magyar.
Mindezek alapján a vezérigazgató megvalósíthatónak látja az eredeti terveket, miszerint a cég a következő hét évben húsz magyarországi éttermet nyit, de ez -- a forgalomtól függően -- még módosulhat. Egy-egy étterem -- amely tradicionális olasz választékkal a felső középkategóriás szegmenst célozza meg -- 400-500 ezer dollárba kerül.