Stratégiát váltott a Cerbona
Befejeződött a szervezet és a stratégia tavasszal meghirdetett átalakítása a Cerbona Rt.-nél - tájékoztatta lapunkat Dinnyés Előd, a cég kereskedelmi és marketingigazgatója. Az év elején elindított programnak két célkitűzése volt: egyrészt az ágazati túltermelés és a nehézkes kivitel miatt komoly gondokkal küzdő malomipari ágazat jövedelmezőségének helyreállítása, másrészt a vállalat szervezetének felkészítése az európai uniós tagságra.
Az üzleti folyamatok teljes átvilágítása után több lényegi változtatást is végrehajtottak. Az új termék bevezetéséhez korábban szükséges 6-9 hónapos időszakot a felére rövidítették, decentralizálták a döntéshozatalt, újrapozicionálták egyes termékeiket, s átszervezték az értékesítést is.
A malomipari ágazat talpra állítása érdekében ezután a csomagolt lisztek forgalmazását - az ömlesztett termékekre összpontosító malmi ágazat helyett - a kiskereskedelmi láncokkal közvetlen napi kapcsolatban álló élelmiszer-ipari ág veszi át, s januártól kiemelt minőségű, márkázott liszttel is megjelennek a piacon. Ez utóbbi, főként tésztát, müzlit, müzliszeletet és gabonapelyhet gyártó üzletág - miközben folytatja a kelet-európai terjeszkedést - uniós partner keresésébe kezd. Az igazgató szerint ugyanis még a ma életben lévő, az exportot teljesen ellehetetlenítő magas vámok megszűnése után sem tudnának egyedül megkapaszkodni a piacon, nem utolsósorban a márkanév bevezetésének hatalmas pénzigénye miatt. Miközben jövőre több nyugati vásáron is bemutatkoznak, tárgyalnak japán és izraeli értékesítésről is. A következő esztendőkben a mára jól kiépített román, bolgár és lengyel piacon is a korábbinál intenzívebb lesz a marketing.
Az új, termékeik egészségességére építő stratégia már az idén érezteti hatását: a sokkal jövedelmezőbb élelmiszer-ipari tevékenység erőteljesen bővül, így a két ágazat árbevételben képviselt súlya kiegyenlítődik. Ezért a malomipar gyenge teljesítménye ellenére tízmilliárdos árbevételt és a tavalyival megegyező nyereséget remélnek. (2001-ben egy rendkívüli gabonaértékesítés miatt volt 12,6 milliárd a bevétel.) Mivel 2003-ra az átszervezések nyomán a malomipar stabilizációjával számolnak, várakozásaik szerint jövőre az eladások meghaladják a 11 milliárd forintot, míg a nyereség 250-300 milliós lehet.
