Hatodszor lesz Vinagora Budapesten
A sorrendben hatodik Vinagora nemzetközi borverseny idei különlegességeként külön kategóriában küzdhetnek az érmekért a botritiszes édes borok - tudta meg a Világgazdaság. Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. ügyvezető igazgatója, a jeles esemény főszervezője ezt a kezdeményezést indokolva kifejtette: a nagyvilágban összekeverednek a nemes édes borok esetében alkalmazott kategóriák - némelyek egy "dobozba" tennék a késői szüretelésű, töppedt szőlőből készült, az alkohol hozzáadásával, avinálással erősített és a botritiszes nedűket -, ami a tokaji aszúk értékeinek piedesztálra emelhetősége felől nézvést nem szerencsés jelenség. Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia elnöke, az esemény szakmai vezetője is azt reméli, a verseny hozzásegítheti a tokaji borokat ahhoz, hogy sajátosságaik mindinkább kidomborodjanak.
A Vinagora szervezői szerint a sok szempontból egészen kivételes minőségű tokaji hírnevének öregbítése elengedhetetlenül fontos feladat, ezért a versenyen ítélkező zsűritagok figyelmét egyéb módokon is fel kívánják hívni a magyar borászat első számú értékének nagyszerűségére. A külhoni ítészeket a verseny után, november 25-én tokaj-hegyaljai kirándulásra invitálják. A borértők a Tokaj Kereskedőház, a Tokaj Oremus és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok pincéiben ismerkedhetnek a borvidékkel és a hordók tartalmával.
A 2002. évi Vinagorán ötszáztíz minta "száll ringbe", ami nagyságrendileg a két évvel ezelőtti állapotokat idézi. Ahogyan az a nemzetközi borversenyek esetében szokásos, a mennyiség tekintetében 330:180 arányban itt is a hazai mezőny dominál, de szép dolgok kerülhetnek a kóstolópoharakba más vidékek mestereinek palackjaiból is. A borok tizennégy országból érkeznek, és nemcsak Európa és a tengerentúl jelentős vidékeiről - noha természetesen onnan is -, hanem olyan, ezen a téren kevésbé ismert országokból is, mint Brazília, Anglia, Luxemburg vagy Libanon.
A zsűri nemzetközi, melynek tagjai között - ahogyan Zilai Zoltán fogalmazott - ott lesz az "utazó ítészek" krémje. Zömmel borászok bírálnak, de képviseltetik magukat a legjobb szakírók és sommelier-k is. Zilai Zoltán fontosnak tartotta megemlíteni, hogy a zsűri - egyedülálló módon - öszszehangolt számítógépes rendszer segítségével végezheti munkáját.
