Partnerkeresőben a kávézólánc
Franchise-partnereket keres magyarországi kávézólánca kiépítéséhez az osztrák Wedl kereskedőház - tudta meg a Világgazdaság. A Testa Rossa néven ismert kávéházakat főként bevásárlóközpontokban, üzleti negyedekben nyitnák meg.
Kelet-Európában elsőként Magyarországon kívánja kiépíteni kávézóhálózatát az osztrák élelmiszer-nagykereskedő társaság. A cég a következő három évben 15 franchise rendszerű üzlet megnyitását tervezi, Budapesten és vidéki nagyvárosokban egyaránt. A magyarországi megjelenéssel egyben a régióbeli üzleti lehetőségeket is tesztelni kívánja a vállalkozás - válaszolta lapunk kérdésére Lothar Petzold, az innsbrucki társaság franchise-tevékenységért felelős igazgatója.
A magyarországi üzleti partnerek többségét még keresi a cég. Az igazgató kifejtette: a jövendő kávézókat elsősorban az olyan nagy forgalmú helyszíneken tervezik kialakítani, mint amit a különféle bevásárlóközpontok, irodakomplexumok, üzleti negyedek jelenthetnek. A potenciális franchise-partnernek meglehetősen tőkeerősnek is kell lennie, mert mint az igazgató elmondta, a nagyobb méretű, 80-100 négyzetméter alapterületű üzlet kialakításához 80-100 ezer, a vállalkozás beindításához, az induló készlet feltöltéséhez pedig további 10-15 ezer euróra van szükség. A továbbiakban a franchise-ügylet havidíja üzletenként 200 euró. A franchise-partner segítséget kap a tervezésben, marketingtevékenységben és az üzletvezetésben - tette hozzá az igazgató.
Az osztrák élelmiszer-nagykereskedő cég az üzlethálózat kiépítése mellett azonos márkanevű kávéját - amelyet saját olasz gyárában pörköl - is értékesíteni szeretné más magyar kávézóvállalkozások számára.
A Testa Rossa márka nem ismeretlen Magyarországon. A kilencvenes évek közepén alakult osztrák magánvállalkozás 1999-ben telepedett meg Budapesten. Itteni leányvállalata eddig három üzletet nyitott a fővárosban, két kisebb méretű kávézót bevásárlóközpontokban, míg az első magyarországi Testa Rossa kávéházat a Váci utcában. A cég háromféle méretre dolgozott ki kávézókoncepciót: a 40 négyzetméter alatti, a 40-80 négyzetméter közötti és a 80-150 négyzetméteres területűre. Az első kettőben a kávén és az üdítőkön kívül szerény süteményválasztékot kínálnak, míg a legnagyobb kávézókban olasz borok mellett könnyű itáliai ételek is találhatók.
Az osztrák cégnek Németországban és Ausztriában 50-nél több saját tulajdonú és franchise-rendszerben működő üzlete van. Magyarország mellett a következő években az USA-ban, illetve az arab világban, mindenekelőtt Kuvaitban és az Egyesült Arab Emírségekben akar terjeszkedni.
