Méltányos hozam minden szereplőnek

A márkát építő hazai élelmiszergyártóknak az az érdekük, hogy az értékpályán mindenki méltányos hozamot érjen el - állítja Köves András, a Lánchíd Klub ellenőrző bizottságának elnöke. Ezért a feldolgozók azt szeretnék elérni, hogy a most készülő kereskedelmi törvényben mindenki számára elfogadható szabályozás szülessen. Gyártói szempontból az egyik leglényegesebb elem az lenne, hogy e jogszabály is komolyan tiltsa a beszerzési ár alatti értékesítést az élelmiszer-kereskedelemben - állapította meg Köves András.

Az új szabályozás révén olyan gazdasági környezetet kellene kialakítani, hogy a ma még viszonylag sokszínű élelmiszer-ágazati paletta megmaradjon. Egyébként fennáll a veszélye annak, hogy az "elszabaduló" versenyt pusztán a befektetett tőke nagysága határozza meg. Ilyen körülmények között a küzdelmet pusztán az döntené el, ki tudná tovább finanszírozni a veszteségeket. Eközben pedig az élelmiszer-kereskedelem néhány résztvevőre szűkülne, amely korlátozott ellátási viszonyokat is eredményezhetne. Ez a fogyasztóknak sem kedvezne, mert a termékárak kezdeti csökkenése után - kevés szereplős piac esetén - hosszabb távon akár jelentős drágulás következhetne be.

A tavaly májusi EU-csatlakozás a megfelelő versenyszabályozás kidolgozását még inkább sürgetővé teszi - állítja Köves András. A kiélezettebb versenyhelyzetben ugyanis az árak csökkentek, a piaci márkák pozíciójának megvédése pedig nehezebbé vált. Ezért ma már egyértelműen látszik, hogy szükség van bizonyos határkövek kijelölésére és kötelező tiszteletben tartására - fogalmazott az ellenőrző bizottság elnöke.

A kiegyensúlyozott piaci viszonyok megteremtésében fontos szerep hárulna az élelmiszer-biztonságra is, de ma nincs kellőképpen tisztázva a különböző minisztériumok és hatóságok tevékenységi köre. Köves András szerint az élelmiszer-biztonsági munkát egységesíteni kellene, és a ma szétszórtan működő állami szervezetek munkáját egy helyre kellene koncentrálni. Összehangolt fellépéssel - mint ahogy ez például Ausztriában már sikerült - meg lehetne előzni, hogy álsonka, DDT-s étolaj vagy fertőzött fűszerpaprika jelenjen meg a hazai piacon - szögezte le.