Egyre több a hazai biogazdaság

A héten szervezik a második Ökoportyát, amelynek célja, hogy népszerűsítse a Magyarországon megtermelt és feldolgozott, több ezer ökológiai gazdaságból származó bioterméket és -élelmiszert – tudtuk meg Karácsony Imrétől, a szervező Natur Life Export Kft. ügyvezetőjétől, aki már több mint 17 éve foglalkozik ezek termeltetésével, feldolgoztatásával és értékesítésével. Az ügyvezető elmondta azt is, hogy az újabb rendezvénnyel szeretnék felhívni a figyelmet az egészséges táplálkozás fontosságára, arra, hogy az emberek ne csak betegen ismerjék fel a vegyszermentes élelmiszerek fogyasztásának jelentőségét.

A portya több mint száz résztvevője három nap alatt ezúttal Nyugat-Magyarországot járja be, így több településen megismerkedhetnek az érdeklődők az ökogazdálkodással és a termelés során előállított biotermékekkel. A tavalyi kelet-magyarországi portya után az idén a dunántúli területek gazdaságait tekintik meg a résztvevők: a szántóföldi növénytermesztéstől kezdve a zöldség- és gyümölcskertészeten, állattenyésztésen, halászaton, szőlészet és borászaton és az alapanyagok előállításán át a feldolgozásig.

Biotermékek előállításával, termelésével egyébként egyre többen foglalkoznak Magyarországon, jelenleg több mint 1800 biogazdaság (termelő, feldolgozó, kereskedő) működik szerte az országban. Az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését tavaly a Biokontroll Hungária Kht. 1520 termelőnél, 286 feldolgozónál, hét importőrnél, valamint 43 alvállalkozónál végezte el. Mint Rozsik Pétertől, a kht. vezetőjétől megtudtuk: hatványozott a fejlődés ezen a területen. Tíz éve még alig 11 ezer hektárnyi mezőgazdasági területen végeztek az országban ökogazdálkodást, tavaly azonban már több mint 124 ezer hektáron, ez az ország mezőgazdasági területének két százaléka. A másik kedvező jelenség, hogy folyamatosan nő a belföldi fogyasztás: tavaly a biotermékek 15 százaléka hazai vevőkhöz került. Egyébként Roszik Péter szerint a magyarországi biopiac nagysága 20-25 milliárd forintra tehető, és évről évre bővül. A magyar termékek a világ számos országába eljutnak, főleg a két legnagyobb piaci szereplő – a hansági Hipp Kft., valamint a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Kht. – révén. VG

Hipp Kft. – bébiétel-előállítás biozöldségből, -gyümölcsből és -húsból Németh István vállalkozó (Rábcakapi) – nagyüzemi biozöldség-kertészet

Vitafruct Kft. – aszeptikus gyümölcsvelők, instant és rostos gyümölcsporok, vákuumszárított gyümölcsök

Hárskúti Agro Kft. – ökológiai növénytermesztés, állattartás és tejfeldolgozás, megújuló energia hasznosítása

Aranyponty Halászati Rt. – biohalgazdaság

Hipp Kft. – bébiétel-előállítás biozöldségből, -gyümölcsből és -húsból Németh István vállalkozó (Rábcakapi) – nagyüzemi biozöldség-kertészet

Vitafruct Kft. – aszeptikus gyümölcsvelők, instant és rostos gyümölcsporok, vákuumszárított gyümölcsök

Hárskúti Agro Kft. – ökológiai növénytermesztés, állattartás és tejfeldolgozás, megújuló energia hasznosítása

Aranyponty Halászati Rt. – biohalgazdaság Betörne a német bio-szupermarketlánc Németország legnagyobb bioélelmiszereket forgalmazó szupermarket- hálózata, a Basic AG közép- és kelet-európai terjeszkedést tervez, miután megvetette a lábát Auszt-

riában. A német vállalat szerdán megnyitotta első bioáruházát Bécsben, ezt várhatóan további 10 követi Ausztriában – évi 20 millió eurós tervezett forgalommal. Ezután kezdik meg a terjeszkedést a térségben – elsősorban Magyarországon és Lengyelországban –, illetve Olasz- és Franciaországban.

Az 1997-ben alapított vállalat kizárólag biotermelésből származó, ellenőrzött termékeket forgalmaz, mintegy kilencezerfélét. A vállalatnak Németországban 16 áruháza van, 520 dolgozóval tavaly 53 millió euró árbevételt ért el.

Ausztriában a Bio Austria adatai szerint 20 300 bioüzem van, ez a mezőgazdasági termelők 12 százaléka, és az összes termőterület 14 százalékán folytatnak biotermelést. Az ágazat éves árbevétele 500 millió euró körül van.-->