Veszélyes gabonapehely a Lidlnél
A megengedett szint tizenkétszeresénél több kumarint tartalmaztak azok a Németországból származó fahéjízű gabonapelyhek, amelyeket a napokban zároltak a Lidl Magyarország Bt. Fejér és Borsod-Abaúj-Zemplén megyei logisztikai központjában – közölte lapunkkal Süth Miklós országos főállatorvos.
Az engedélyezett mérték kilónként 2 milligramm, míg a termékekben a német hatóságok 25 milligrammot mutattak ki. Magyarország az unió gyorsriasztási rendszerének segítségével értesült a kifogásolt termékekről. A Lidlnél 1116 kilogrammnyi készletet zároltak: az üzletlánc később ad tájékoztatást arról, mennyi gabonapehely jutott a magyar vevőkhöz.
A feltételezések szerint a kumarin a fahéjas ízt kiváltó adalékokkal kerülhetett a termékekbe. E vegyület a természetben is megtalálható, de nagyobb mennyiségben és egyes alakjaival (főként úgynevezett dikumarol változatával) vérzékenységet és májkárosító hatást válthat ki. A dikumarolt véralvadásgátló tulajdonsága miatt rágcsálóirtásra is használják. HL
