A sertéspiacra tart a SáGa
Változtatni kíván a csaknem teljes egészében pulykafeldolgozásra épülő eddigi tevékenységén a sárvári SáGa Foods Élelmiszeripari (SF) Zrt. – mondta lapunknak Tullner Attila vezérigazgató-helyettes. A 2010-ig szóló fejlesztési stratégia szerint a társaság a jelenleginél jóval több sertéshúsból készülő áruféleséget állít elő. A pulyka- és sertéstermékek 95-5 százalékos mostani aránya várhatóan 75-25-re módosul a következő négy-öt évben – közölte.
A Carnex-birodalom szétesése után ma a SáGa számít a legnagyobb baromfi-feldolgozó vállalkozásnak a hazai piacon. Az angol Bernard Matthews BV 99,77 százalékos tulajdonában lévő cég tavaly 34 milliárd forintos árbevételt ért el, ezt az idén – mintegy 10 százalékos forgalombővüléssel – 36-37 milliárdra növeli. A vállalat ugyanakkor nem akar csak baromfipiaci szereplő maradni, ezért igyekszik szélesíteni a tevékenységi körét. Ez a húskészítményekre és a fagyasztott, panírozott késztermékekre alapuló mai árukör fejlesztését is magában foglalja. A társaság új termékekkel, kategóriákkal lép a piacra: megjelenhetnek például kínálatában a szárazáru-féleségek is.
A stratégia végrehajtása érdekében az SF az idén 2,5 milliárdos beruházással új gyártóüzemet épített Sárváron. Ezzel gyártókapacitásait 40 százalékkal bővítette, és a további fejlesztések számára is helyet biztosított. Tullner Attila tájékoztatása szerint az angol tulajdonos 15 milliárdos beruházást hajtott végre a SáGánál az elmúlt években. A megtermelt profit Sárváron maradt, és ez lesz a helyzet az idei eredménnyel is. Ennek mérté-kéről a vezérigazgató-helyettes nem kívánt nyilatkozni.
A fejlesztésekkel az SF azt szeretné elérni, hogy értékesítési pozíciói stabilizálódjanak, illetve bővüljenek – közölte Tullner. A SáGa – 8,5 százalékos részaránnyal – már ma is vezető húskészítménymárkának számít a 6,5 százalékos részesedésű Pick és a 6 százalékot birtokló Délhús előtt. Hosszabb távon az várható, hogy teret hódítanak a kereskedelmi láncok saját márkás termékei, és csupán egy-két erős, a fogyasztói bizalmat feltétlenül élvező vállalati termék marad a piacon – állította a vezérigazgató-helyettes.
A változtatások részeként jövő januártól az SF teljesen új arculattal, logóval lép a piacra. A százmilliós nagyságrendű fejlesztés valamennyi termékre kiterjed. A cég úgynevezett exkluzív, mindennapi kedvenc és snack kategóriába csoportosítja áruféleségeit, és a bevált márkajegyek megtartása mellett a természetesebb, innovatívabb megjelenésre koncentrál.
Szűkül a nyers húsipari termékek piaca
A SáGa 52-53 százalékban értékesíti belföldön a termékeit, exportjának 30 százaléka Nagy-Britanniába irányul. A társaság az idén 3,2 millió pulykát és 2,7 ezer tonna sertéshúst dolgoz fel.Tullner Attila szerint hosszabb távon a nyers húsipari termékek európai piaca jelentősen szűkül a dél-amerikai és távol-keleti termékek térhódítása miatt. Belföldön szintén a minőségi áruféleségekkel lehet csak felvenni a versenyt az egyre fokozódó (ma 15-20 százalékos részarányú) importtal.
A húsipar hatékonyságát az uniós intervenciós gabonafelvásárlási rendszer is rontja, mivel mesterségesen magasan tartja a takarmányárakat (is).
Ez jelentősen növeli az élő állatok árát, a drágulást pedig nem lehet elismertetni a fogyasztói húsárakban.
Tullner Attila szerint hosszabb távon a nyers húsipari termékek európai piaca jelentősen szűkül a dél-amerikai és távol-keleti termékek térhódítása miatt. Belföldön szintén a minőségi áruféleségekkel lehet csak felvenni a versenyt az egyre fokozódó (ma 15-20 százalékos részarányú) importtal.
A húsipar hatékonyságát az uniós intervenciós gabonafelvásárlási rendszer is rontja, mivel mesterségesen magasan tartja a takarmányárakat (is).
Ez jelentősen növeli az élő állatok árát, a drágulást pedig nem lehet elismertetni a fogyasztói húsárakban.-->
