Pick: helyre kell állítani a sertéságazat versenyképességét

Helyre kell állítani a sertéságazat versenyképességét, ehhez nemzetközi szinten is hatékony tenyésztésre, a feldolgozóiparban pedig korszerűsítésekre és termékfejlesztésre van szükség - jelentette ki Kovács László, a Pick Szeged Zrt. elnök-vezérigazgatója kedden, a Magyar Húsiparosok Szövetsége (MHSZ) által a régió sertéstartóinak rendezett konferencián Szegeden.

Az elmúlt évben csökkent a sertéslétszám és a feldolgozók száma, az ágazat a hazai és a nemzetközi piacon is elveszítette versenyképességét - tette hozzá a szakember.

Kovács László szerint nincs összhang az ágazatban: a 2006. december végi felmérések szerint mintegy 4 millió sertést nevelnek Magyarországon, a vágókapacitás pedig megközelíti a 7 milliót. A jó minőségű élősertés felvásárlási ára 1,05-1,1 euró kilónként, míg a környező országokban 1 euró alatt van.

Tavaly nem állt rendelkezésre feldolgozóknak a hazai piac ellátásához szükség mennyiségű sertés, így jelentősen nőtt az élőállat és húsimport is. A környező országok gyártói is felfedezték a magyar piacot, az év végére a hazai feldolgozók komoly mennyiségű importáruval találták szembe magukat - közölte Kovács László, hozzátéve: becslése szerint 10-15 százalék lehet az import részesedés a késztermékek területén.

Úgy vélte, az iparágnak össze kell fogni, olyan alapanyagot kell előállítani, amiből megfelelő minőségű és korszerű terméket lehet előállítani, és szükség lenne egy új élelmiszerkönyvre is, amely nemzetközi mércével is megállja a helyét.

Az ágazatnak koncentrálnia kell az erőit, így a fajlagos költségcsökkentéssel, a megfelelő árszínvonallal helyre lehetne állítani a versenyképességet - hangsúlyozta a szakember.

Az elnök-vezérigazgató elmondta: a Pick Szeged Zrt. jelenleg alapanyagigényének 70-75 százalékát saját érdekeltségeinél állítja elő, s ezt az arányt szeretnék 100 százalékra növelni.

A magyar húsipar rendkívül fragmentált és egészében nem állít elő akkora értéket, mint az európai piac 7-8 legnagyobb vállalata, így a még le nem zajlott koncentráció miatt versenyhátránya van a hazai szereplőknek a tömegtermelés terén - közölte Éder Tamás, a MHSZ elnöke.

Hozzátette, hogy az elmúlt 15 év alatt a termelők és a feldolgozók között sikerült komoly bizalmi deficitet fölhalmoznia, ami magában is költségeket jelent. Ezen a hosszú távú szerződések és az integráció segíthet a szakember szerint. (MTI ECo)