A szervezet közleménye szerint a cafeteriát szabályozó törvény hosszú évek óta preferáltan kezeli a melegétel-utalványt a hideggel szemben, ennek a hazai vendéglátásra gyakorolt pozitív hatása egyértelmű és markánsan érzékelhető. A hidegétkezési utalvány az elmúlt években pénzhelyettesítő, bérkiegészítő eszközként működött, míg a másik a nemzetközi gyakorlatnak megfelelően az egészséges polgári étkezési kultúra elősegítését szolgálta.