Derűlátóak a boltosok
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) szerint a tojás ára 55 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest. Ennek oka, hogy az uniós „ketrecszabály” miatt kevesebb a tojás egész Európában. Uniós összegzés szerint 10-15 százalékkal csökkent a tojástermelés 2012 eddig eltelt időszakában, ez hetente 200 millió darab kiesését jelenti a közösségi piacon. Húsvétkor egyébként mindig drágul a tojás, de nem ennyire.
A húsvét viszont a karácsonnyal együtt olyan ünnep, amikor a családok minden tartalékot megmozgatnak, ráadásul a kereskedelem számára jól indult az év, így az OKSZ arra számít, hogy a válság ellenére 2012-ben is megugrik az élelmiszer-forgalom ebben az időszakban az év eleji hónapokhoz képest, 35-40 milliárd forinttal. Sonkafélékből, füstölt húsáruból 6000 tonna, csokoládéból, édességből 9000 tonna fogyhat húsvétkor.
Tavaly átlagosan 6-7 százalékkal drágultak az élelmiszerek, az idei első két hónapban pedig 5-6 százalékkal. Az év első hónapjaiban a sertéshús ára 10 százalékkal, a cukor, továbbá a csokoládéféleségek ára pedig közel 20 százalékkal nőtt, a tavalyi év első hónapjainak áraihoz képest.
