Még két Michelin-csillag Budapesten
Két magyar étterem, a Stand és a Babel kapott
Michelin-csillagot, a többiek megtartották csillagaikat és BibGourmand minősítéseiket – adta hírül a tegnapi bécsi bejelentés nyomán a Michelin sajtóosztálya. A már hivatalos listára esélyes új éttermekről tegnap a Világgazdaság közölt pontosnak bizonyuló elemzést. Az osztrák meghívottak előtt ismertetett Michelin Guide Main Cities of Europe 2019 című kiadványban a budapesti Onyx továbbra is két csillaggal, a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown egy-egy csillaggal van elismerve. A Fricska, a Petrus és a Stand 25 megőrzött BibGourmand minősítése egyúttal azt is jelenti, hogy
a Széll Tamás és Szulló Szabina séfpáros mindkét vállalkozása, a Stand és a Stand 25 is szerepel a világ legismertebb éttermi és szállodakalauzában. | S. T.
