Az amerikai boltokban szinte minden drágább lett, kivéve egy terméket

 – magyarázta el Ernest Baskin, a Saint Joseph's Egyetem élelmiszermarketing tanszékének docense. Ahogy a tej vagy a tojás ára, úgy a grillcsirke árazása is meghatározza egy üzlet értékét a fogyasztók szemében, így egy népszerű termék drágulása messzemenő következményekkel is járhat. A BJ áruházlánc vezérigazgatója, Bob Eddy az elmúlt napokban kiemelte, hogy a cég továbbra is szemelőt tartja bizonyos termékeik árazását, majd hozzátette, hogy bár gyártási költségeik megugrottak, a grillcsirkék forgalmi értékét szilárdan tartani fogják. A Giant Eagle-nél is népszerű a grillezett csirke, és a vállalatnál úgy gondolják, hogy „fontos a termék általános árának a megőrzése”. A CNN kitért arra, hogy talán nincs olyan üzlet, amely szorosabban kötődne a grillezett termékekhez, mint a Costco áruházlánc, amely több mint egy évtizede 4,99 dollárért értékesíti a grillcsirkét, és tavaly 106 millió darabot adott el belőlük. A kereskedelmi cég szándékosan mindig a boltjai hátsó részébe helyezi el a csirkét, abban a reményben, hogy a vásárlók a boltban nézelődve számos más árut is megvesznek, miközben elhaladnak a polcok előtt. A népszerű grillezett termék nyomott ára olyan fontos stratégia az amerikai áruházláncnak, hogy 

450 millió dolláros baromfifeldolgozó üzemet épített Nebraskában, hogy saját csirkéit szállíthassa a boltokba. A 2019-ben megnyílt üzemben évente több mint 100 millió csirkét dolgoznak fel.