Miért nem szeretik az édességet a macskák?
Brit és amerikai tudósok megfejtették, hogy a macskafélék - többek között a házi macska, oroszlán, tigris, leopárd, jaguár - miért nem szeretik az édes ételt.
Molekuláris elemzéseik során kiderült, hogy a macskaféléknek hiányos, hibás az a génjük, mely az édes íz érzékeléséért felelős. Vagyis nem képesek különválasztani, érzékelni az édes ízeket.
E húsevő, ragadozó - fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény táplálkozású - állatok genetikai állománya és életmódja, táplálkozási szokása szoros összefüggésben van, mely hosszú idő alatt alakulhatott ki véglegesen az evolúció során.
Leslie Stein, a philadelphiai Érzékelési Központ munkatársa szerint valószínűleg valamennyiünknek kis mértékben eltérőek az ízérzékeléért és szaglásért felelős génjeink. (BBC News)
