Teljesen maga alá temette a Brexit a lazacpiacot

Tiszóczi Roland | Nagy-Britannia 98 százalékkal kevesebb lazacot exportált az Európai Unióba januárban az előző év azonos időszakához képest. Az élelmiszerek között a lazac a legfontosabb brit exporttermék, ám a marhahús kivitelének 92 százalékos visszaesése és a whiskyszállítmányok megcsappanása is aggodalmakat okoz. A Németországba, Írországba és Olaszországba irányuló teljes élelmiszer- és italértékesítés több mint 80 százalékkal zuhant éves alapon, míg az unió egészébe 75 százalékkal kevesebbet exportáltak januárban – áll a Food and Drink Federation (FDF) kimutatásában. Az FDF szerint 2020 januárjában az unióba exportált élelmiszerek és italok összértéke egymilliárd font (1,4 milliárd dollár) volt, ez 2021 januárjában 256 millió fontra esett.

Noha a járvány okozta válság is hatással volt az értékesítés volumenére, a fennakadás nagyobb része az adminisztrációs terhek Brexit által okozott megnövekedésének tulajdonítható. A dokumentációk, köztük a kiviteli egészségügyi tanúsítvány kitöltése a szállítás előtt akár három-négy órát is igénybe vehet, ez egyes élelmiszerek esetében az áru megromlásához vezethet. Az adminisztrációs kötöttségek a kisvállalkozásokat különösképpen sújtják, mert ellehetetlenítik a gyűjtőszállításokat is.

Bár január eleje óta sokat javult a helyzet – miután akkor még néha napokat is igénybe vett, mire a papírok elkészültek –, de a lazac- és a tenger gyümölcseiből álló szállítmányok esetén ez még így sem kielégítő, a frissesség ugyanis kulcskérdés. A többórás késés a megrendelések elvesztéséhez, csökkentett árakhoz és elégedetlen vásárlókhoz vezet. A brit lazacágazat képviselői ezért a késedelmet okozó papírmunka egyszerűsítését követelik. Tavish Scott, a Skót Lazactermelők Szervezetének (SSPO) vezérigazgatója szerint sürgősen át kell alakítani az európai egészségügyi kritériumok (EHC) dokumentációját. Scott ennek érdekében felkérte a brit kormányt és személyesen Michael Gove Brexit-ügyekért felelős minisztert, hogy tegyen lépéseket az ügyben. Scott hozzátette, hogy az unió által kért dokumentációt nem romlandó termékek szállításához tervezték, ezért okoz különösen nagy problémát, hogy a lazactermelőknek is ezt kell használniuk. A brit kormány ígéretet tett, hogy kezdeményezi az egészségügyi tanúsítvány rendszerének felülvizsgálatát.

Az SSPO által összeállított adatok szerint a skót lazactermelők havi 200 ezer fontot költenek a Brexit miatt megnövekedett adminisztrációra. Ez évi közel 2,5 millió fontos többletterhet okoz az ágazatnak, ami a szavatossági problémák és az elvesztett megrendelések okozta több millió fontos kiesést tovább súlyosbítja. Az előrelépés tehát létfontosságú a szektor számára.