BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

Nem egészséges a Túró Rudi?

Abszurdnak és elhibázottnak tartják élelmezési szakemberek az iskolai büfék kínálatának tervezett szabályozását - írja a Népszabadság.

A fekete lista alapján többek között a lekváros bukta, a kakaós csiga, a sós kifli, a Túró Rudi, valamint az ásványvizek és a gyümölcslevek jó része sem szerepelhetne a diákok "hivatalos" étrendjében. A lista törvényi szinten szabályozná, hogy melyek azok az ételek, amelyeket ehetnek a diákok, és melyek azok, amiket nem.

"Minden élelmiszer egészséges. Csakis az étrend, az életmód lehet egészségtelen. Az élelmiszerekkel kapcsolatos határértékek - például a tartósítószer határértéke - a mennyiségek nélkül semmit nem jelenthetnek. Az ilyen feltételezések ellen a leghatározottabban tiltakozunk" - nyilatkozta a Népszabadságnak Csontos Csaba, az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének elnöke.

A szakember szerint annak ellenére került az anyag a döntéshozók elé, hogy arra dietetikusok, pedagógusok, kutatók korábban már határozottan nemet mondtak. A szervezet vezetője szerint a tervezet jogi és alkotmányossági szempontból is aggályos.

"Vitatható, hogy vonatkozhat-e élelmiszerekre a miniszternek az a jogosítványa, hogy "a lakosság egészségvédelmét biztosító egészségügyi határértékeket" rendeletben állapítson meg. Mindezt tudományosan megalapozott kutatások és bizonyított tények alapján lehetne jogszerűen megtenni, a tervezet megállapításait viszont nem támasztják alá háttérvizsgálatok" - jelentette ki az élelmiszergyártók szövetségének elnöke. (Index)

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.