Lendületet vett a mézfogyasztás
Hét év alatt több mint a duplájára nőtt a mézfogyasztás Magyarországon, a 2010-ben jegyzett mintegy 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett – hangsúlyozta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára.
A magyar méhészek által előállított méz többletét úgynevezett javítómézként döntően a német, a francia és az olasz piacon kell értékesíteni az államtitkár szerint. Kiemelte, hogy Magyarország a minőségi mézben érdekelt, nem véletlenül lett élharcosa annak a kezdeményezésnek, hogy az Európai Unió tegyen lépéseket a kontinensre máshonnan érkező silány mézek, mézkészítmények beáramlásának megakadályozására. Feldman Zsolt szerint e termékek minősége bizonytalan, ráadásul árletörő hatással voltak a magyar mézekre.
Az elmúlt hónapokban bekövetkezett, különösen nagy mértékű méhpusztulásokkal kapcsolatban a politikus kijelentette: ez is megmutatta, milyen szoros szakmai párbeszédre, napi szintű együttműködésre van szükség a méhészek és a mezőgazdasági területek gazdái között.
Hazánkban húszezer méhész van, a méhészetek mintegy 1,2 millió méhcsaládot tartanak. Az éves méztermelés az elmúlt tíz esztendőben 15 és 30 ezer tonna között alakult. A méhészetek alapterméke az akácméz, amely már hungarikumnak számít. Az export a 20 ezer tonnát is elérheti évente, a belföldi fogyasztás pedig 7-8 ezer tonna.
