A lángos és a fagyi is drágább lesz idén

A nyár közeledtével egyre több időt töltünk a vízparton, ahol jólesik egy lángos elfogyasztása, míg az évszak másik kedvence, a fagyi mindenhol hűsít. A nyári kedvencek árának alakulása sokakat érint, ezért gyűjtötte össze az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány, hogy mire számíthatunk.

Két számjegyű drágulás mind a fagyi, mind a lángos esetében

Az elemzés sajnos nem szolgál túlságosan jó hírekkel, hiszen egy gombóc fagyi akár 10-15 százalékkal is drágább lehet idén, míg a leggyakoribb ár 600 forint körül mozoghat, bár nagyok a különbségek az egyes országrészek között. 

Az okok mögött az alapanyagok és a működési költségek drágulása vagy a munkaerőhiány áll, miközben a fagylalt esetében a vásárlók kevésbé árérzények. Különösen a tejtermékek és a kakaó ára ment fel nagyon a nemzetközi piacokon. 

Európai szinten Magyarország olcsó

A Kronen Zeitung 2024-es gyűjtése szerint európai átlagban 2,39 euróba került egy gombóc fagyi a kiemelt turisztikai régiókban és helyszíneken, ami akkori árfolyamon átszámítva 926 forintot tett ki. A lap gyűjtése szerint Magyarország kifejezetten olcsónak számít, egy gomóc fagyi a Balatonon csak 1,22 euró volt akkor, ami 473 forintot ért.

Az előszezoni árak a sima lángosnál 1200-1300 forint körül mozognak a Balatonnál, ami nagyjából 20 százalékkal magasabb a tavalyinál. Az árnövekedés mögött az alapanyagok drágulása (liszt, olaj, tejtermékek), a beszállítói költségek növekedése, a magas bérleti díjak és munkaerőköltségek állnak. Az alapanyagok közül különösen a liszt és az étolaj ára emelkedett nagymértékben. Az árrésstop némiképp mérsékelheti az árak emelkedését, lévén a lángos összetevőiből több is szerepel a listán.