BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

A libatömés legyen része a magyar kultúrának - kérik a piaci szereplők

Francia mintára törvényi szabályozással kellene deklarálni, hogy a magyar liba- és kacsatömés tradicionális tevékenység része a hazai kultúrának – állítják az itteni piaci szereplők.

Ezzel kívánnak reagálni az állatvédő szervezetek közelmúltbeli támadásaira, amelyek nyomán a magyar termékek részben kiszorultak a nyugat-európai piacokról. A szegmens szereplői mintegy 30 milliárd forint értékű liba- és kacsamájat értékesítenek évente. Az unióban ma nincsenek egységes előírások a libatömésre.

A cikk teljes terjedelemben itt olvasható

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.