BUX 41,906.58
+1.60%
BUMIX 3,960.45
+0.94%
CETOP20 1,960.74
+2.16%
OTP 10,580
+0.71%
KPACK 3,100
0.00%
0.00%
-5.33%
+2.90%
-0.20%
ZWACK 17,500
+1.74%
0.00%
ANY 1,640
+0.31%
RABA 1,165
+0.87%
0.00%
-0.49%
+1.89%
+0.46%
OPUS 193.2
-0.21%
-7.36%
+2.00%
0.00%
+4.39%
OTT1 149.2
0.00%
-1.99%
MOL 2,834
+1.21%
0.00%
ALTEO 2,390
+1.70%
+1.85%
+1.22%
EHEP 1,645
+2.81%
+1.43%
+1.67%
MKB 1,972
0.00%
0.00%
-1.72%
+8.53%
0.00%
SunDell 42,000
+5.53%
-2.33%
+2.65%
-4.40%
0.00%
+1.89%
+10.89%
GOPD 9,020
-27.84%
OXOTH 3,700
-2.37%
0.00%
NAP 1,226
+0.66%
-12.34%
0.00%
Forrás
RND Solutions
Világgazdaság

Búza, kukorica, árpa - Egekben az élelmiszeralapanyag-árak

Rendkívüli mértékben érintette az idei gabonatermést a nyári forróság és a több mint fél éve tartó aszályos időszak. Az idei búzatermés mindenképpen 4 millió tonna alatt várható, árpából pedig máris hiány van.

 Az új betakarítási árak magasabbak lesznek a tavalyinál a búza, az árpa és a kukorica esetében is, ezen termékek kereslete is rendkívül kiélezett. A kukorica drágulását az erőteljesen felfutó hazai bioetanol-gyártás is okozza, de az aszály miatt várhatóan idén kétmillió tonnával kevesebb terem az átlagnál. A tavalyi – egyébként rekordmennyiségű – kukoricából már nem lehet vásárolni a piacon, jóllehet annak tonnájáért egyes piaci hírek szerint akár 70 ezer forintot meghaladó ajánlatot is tettek bizonyos felvásárlók.

A gabonafélékből nem csak az emberi fogyasztásra szánt tételek drágulása jelenthet problémát az élelmiszeriparnak. Az állati termékeket feldolgozó tejiparnak és húsiparnak, valamint a tojást használó gyáraknak komoly fejfájást okozhat a takarmánynövények drágulása, amely a nyár közepén új lendületet vett.

Nem járnak sokkal jobban a zöldség-gyümölcs feldolgozók sem. Ennél a mezőgazdasági ágnál elsősorban a fagy okozott gondot, az aszály nem jelentett a gabonaféléknél tapasztalt problémát. A tavaszi fagy viszont egyszerre négy fajt érintett, hiszen nagyon komoly károkat szenvedett el a kajszibarack, az őszibarack, a cseresznye és a meggy. Emellett az almát is érte kár, de szerencsére csak jóval kisebb mértékben. Az igazán nagy kárt szenvedett négy gyümölcs ára azonban a szűkösség miatt emelkedett, ami jelentős költségnövekedést eredményez a feldolgozócégeknek.

Az árualap hiánya szinte a teljes zöldség-gyümölcs ágazatot érinti. A szélsőséges időjárás és a tavaszi fagyok miatt 100–150 ezer tonnával kevesebb gyümölcs várható idén, amely a zöldséggel együtt összesen 2,5 millió tonna körüli mennyiséget ad ki. Ez legjobb esetben is csak közepes. Az ágazatnak kevesebb gondot jelentő nyári aszály miatt főleg a borsótermesztőknek fájhat a fejük. A nagy hőség miatt a termék jelentős része szinte egyszerre érett be, ezért a zsengesége nehezen volt tartható a feldolgozóipari kapacitások szűkössége miatt.

Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Kapcsolódó cikkek