Könyv az erdélyi pincészetekről
Az Erdélyi borkalauz című könyv lesz az első része annak a sorozatnak, amely a Kárpát-medence szőlőfajtáit, borvidékeit és borait mutatja be – közölte a Földművelésügyi Minisztérium. A Nemzeti borkiválóság program keretében megjelenő kiadvány bemutatja az erdélyi borokat és pincészeteket, segít a borválasztásban, és a Kárpát-medencei szőlőfajták megismerésében.
A közel háromszáz pincészet megkeresése révén beérkező borokból 34 minta – 23 fehér-, két rozé és kilenc vörösbor – kóstolója sikeresen lezajlott. A kiadvány várhatóan február végén jelenik meg.
Romániában nyolc borvidék van. Az erdélyi medence borvidékéhez a Küküllő menti, az apoldi, a nagyenyedi és a lekencei tartozik.
A Nemzeti borkiválóság program alapgondolata, hogy legyen egy olyan nemzeti bormustra, amely képes az egész országra és akár a határon túlra kiterjedően borvidékeket, szőlőfajtákat és borászatokat magas színvonalon bemutatni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.