Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) csütörtökön bejelentette, hogy visszahívja a Country Eggs vállalat esetlegesen szalmonellával megfertőződött termékeit. A tömeges visszahívás a Kaliforniában és Nevadában forgalmazott, szeptemberig érvényes minőségmegőrzési idővel rendelkező Country Eggs tojásokat érinti. A szalmonellajárvány eddig 92 megbetegedést okozott, de szerencsére egyetlen halálesetet sem jelentettek.
A szalmonella baktériumok a leggyakoribb élelmiszer eredetű fertőzések okozói. A szalmonellamérgezés hasmenést, hányingert, gyomorgörcsöket és lázat okozhat. Kisgyermekeknél, időseknél és legyengült immunrendszerű embereknél azonban halálos kimenetelű is lehet.
A szalmonella az elmúlt években nagyon súlyos problémává vált az Egyesült Államokban, és az élelmiszerekkel összefüggő egészségügyi problémák sorában a vezető okká vált a kórházi kezelések és a halálozások között. Az amerikai járványügyi hivatal (CDC) adatai szerint a fertőzés évente 1,35 millió megbetegedést okoz az országban. 26.500-an szorulnak kórházi ellátásra a fertőzöttek közül, és átlagosan évente 420-an halnak meg szalmonella miatt.
További részletek az Origo oldalán olvashatók.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.