Az állattenyésztésben jelentősebb szerepet játszó haszonállatok közül egyedül a sertéseknél emelkedett a vágóhídi vágások száma 2020 első kilenc hónapjában, míg szarvasmarhából, baromfiból és juhból kevesebb egyed került vágóhídra az előző év hasonló időszakával összemérve – derül ki a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet jelentéséből. A levágott szarvasmarhák száma 5 százalékkal csökkent, az élősúly 3,9, a hasított súly pedig 4,4 százalékkal volt kevesebb az egy évvel korábbinál.
A vizsgált időszakban levágott 3,456 millió sertés 0,9 százalékkal (30 ezer darabbal) több, mint egy évvel korábban.
A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első három negyedévi 71,8 ezerről 24 százalékkal, 54,5 ezer darabra esett vissza.
A magyarországi vágóhidakon levágott juhok száma 28,9 ezer volt 2020 első három negyedévében, ami 18 százalékos csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. Anyajuhból több mint 4 ezer darabot vágtak. A KSH adatai szerint a juhállomány 1060,5 ezer volt 2019. december 1-én, 48,3 ezerrel, 4 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbi létszámnál.
