Ingyenes jártassági tesztet, úgynevezett körvizsgálatot szervezett decemberben a magánlaboratóriumok számára a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy hatósági segítséggel ellenőrizhessék, mennyire pontosak az aflatoxin mérésére irányuló vizsgálataik. A lehetőséggel a megkeresett 78 laboratóriumból csupán 14 élt, amelyek közül hat esetben kell számottevő segítséget nyújtania a Nébihnek a vizsgálati precizitás helyreállításához – közölte a hivatal.
A körvizsgálatot az indokolta, hogy az idei forró, aszályos év különösen kedvezett a gombatoxinok megjelenésének a takarmányokban, ami nehéz helyzetbe hozza a tejágazatot is. A Nébih álláspontja szerint a fogyasztók egészségének megóvása érdekében – a hatósági ellenőrzések mellett – az előállítók részéről elengedhetetlenek az önellenőrző vizsgálatok. Ezek legegyszerűbb és leggyorsabb módja a tej és a tejtermékek vizsgálata, amely képet ad a takarmány átlagos szennyezettségéről.
Az aflatoxinvizsgálatok megfelelő végzéséhez a Nébih ingyenesen megszervezett egy úgynevezett körvizsgálatot, jártassági tesztet. Ennek során a részt vevő laboratóriumok ismeretlen szennyezettségű tejet kaptak, amelyet a napi munkájuk során használt módszerrel kellett megvizsgálniuk. Az eredmények értékelése megmutatta, hogy a laboratórium milyen pontosan mér.
A minőségbiztosítási szempontból mértékadó lehetőséget
78 laboratórium számára ajánlotta fel a hivatal, azonban csupán 14 vállalat élt vele.
Az alábbi laboratóriumok vállalták a körvizsgálatban való részvételt, megmutatva, hogy számukra a pontos munkavégzés, ezáltal a fogyasztók védelme kiemelten fontos:
Adutrade Kft.
Alföldi Tej Értékesítő és Beszerző Kft.
Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft. Takarmányanalitikai Laboratórium
Bálint Analitika Mérnöki Kutató és Szolgáltató Kft. Laboratórium
Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Vizsgálólaboratórium
East Milk Kft.
Eurofins Food Analytica Kft.
Kuntej Zrt.
Óvártej Zrt.
Pusztaszabolcsi Agrár Zrt.
SGS Hungária Kft. Élelmiszer-mikrobiológiai Laboratórium
Sole-Mizo Zrt. Bácsbokod
Sole-Mizo Zrt. Szeged
Tejfarm Kft. (Kisszállási Tej Kft.)
A körvizsgálat fontosságát alátámasztja, hogy a hivatalos értékelés szerint öt laboratórium nem megfelelő eredményt adott. További egy laboratóriumban ugyan a megengedett hibahatáron belül mértek, azonban alacsony eredményt adott a vizsgálat, így fals negatívként értékelték a tej szennyezettségét. Az érintett laboratóriumoknak részletes tájékoztatást, továbbá igény esetén szakmai támogatást nyújt a Nébih Nemzeti Referencia Laboratóriuma.
