Minipalackok a borpiacon
Húsz százalékkal növelte az elmúlt évben az 1,87 deciliteres műanyag borospalackok értékesítését a világ egyik legnagyobb csomagolóanyag-gyártójaként ismert Ball Corporation. A 2004-ben több mint 5,4 milliárd dollár árbevételt elért vállalat közleményéből kiderül: a borértékesítésen belül a prémium kategóriában is világszerte egyre nagyobb arányt tesznek ki az új típusú csomagolásokban eladott termékek. Ez arra vezethető vissza, hogy a fogyasztók egyre inkább azokat a termékeket keresik, amelyeket könnyű és visszazárható palackokban hoznak forgalomba. Ráadásul a fő piacokon egyre inkább növekszik az egyedül élő fogyasztók száma, akik a kis kiszerelésű termékeket részesítik előnyben. Emellett a műanyag palackok felhasználásával a forgalmazók szállítási költségei is jelentősen csökkenthetők.
Magyarországon egyelőre nem értékesítenek prémium borokat kisméretű műanyag palackokban, s az eltérő fogyasztói szokások miatt rövid távon nem is lehet arra számítani, hogy valamelyik forgalmazó megpróbálkozna ezzel. Ugyanis az új csomagolástípus bevezetéséhez olyan széles körű reklámhadjáratra lenne szükség, amely divathullámot elindítana el, bár az eredmény így is kétséges lenne – vélekedett Kovács György. A Törley Pezsgőpincészet Kft. ügyvezető igazgatója szerint a világ borpiacán egyre nagyobb arányt képviselő, ám nem túl nagy tradíciójú tengerentúli országokban a fogyasztók általában nyitottabbak az újításokra, miközben az európai, ezen belül a magyarországi vásárlók a tradicionálisabb megoldásokhoz ragaszkodnak. Így az európai országok többségében a fogyasztók többsége azt sem fogadta el, hogy a parafadugókat műanyagokkal váltsák fel.
Európa középső részén az úgynevezett „bag in box” csomagolás bevezetése is sikertelennek bizonyult, miközben például Ausztráliában a borok 60 százalékát így értékesítik. A „bag in box” lényege, hogy a bort három- vagy ötliteres, csappal ellátott műanyag tasakokban adják el, amelyet a fogyasztás helyszínén kifejezetten erre a célra készült tetszetős karton- vagy fadobozokba helyezik. A módszer bevezetésével a Törley Magyarországon is kísérletezett, de a fogyasztók nem fogadták jól az újítást. Emiatt a cég le is állította a hazai forgalmazást, miközben exportpiacain – például a skandináv országokban – kifejezetten sikeresnek bizonyult a „bag in box” megoldás. (NIG)
