Új vezető a Rognerben
Barcza Zoltánt (38) nevezték ki június 1-jétől a hévízi Rogner Hotel & Spa Lotus Therme konyhafőnökévé, általános helyettese Tatár Attila (32) lett. Mindkét szakember ez év április 21-én szerezte meg a mesterszakács képesítést. Barcza Zoltán a nyitástól kezdve a szálloda dolgozója, korábban séfhelyettes, 2000–2002 között pedig a szálloda séfje volt. Tatár Attila 2002 óta tagja a Rogner konyhai csapatának beosztott, majd részlegvezető szakácsként, és munka mellett végezte el a Budapesti Gazdasági Főiskola vendéglátó-ipari szakát. VG


