Húsbotrány! A titkos videofelvétel leleplezte a vágóhidat - Rekord marhahús-visszahívás az USA-ban
A szövetségi hatóság elrendelte azoknak a fogyasztásra kész, fagyasztott marhahúskészítményeknek a visszavonását, amelyeket a kaliforniai Chinóban működő Westland/Hallmark Meat vállalat csomagolt 2006. február 1-je után. A termékeket megsemmisítik. Ed Schafer mezőgazdasági miniszter vasárnap közölte: bizonyítékok vannak arra nézve, hogy a Westland vállalatnál megsértették az egészségügyi előírásokat. A cég állítólag rendszeresen elmulasztotta a szövetségi élelmiszerbiztonsági felügyelet állatorvosával történő kötelező egyeztetést azokban az esetekben, amikor nem járóképes állatokat dolgoztak fel. Azon az alapon, hogy a szövetségi hatóságok nem végezték el a marhák teljes körű és megfelelő vizsgálatát, a miniszter emberi fogyasztásra alkalmatlannak minősítette a termékeket. A Westland/Hallmark Meat vállalat szövetségi iskolai étkeztetési programokat és nagy gyorsétkeztető láncokat lát el marhahússal.
A cég működését leállították, miután egy titokban készített videofelvétel tanúsága szerint a vállalatnál béna és beteg állatokat pakoltak villás targoncával.
Jennifer Ashton, a Fox News hírtelevízió állatorvosi szakértője szerint egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy a kaliforniai vágóhídról származó hústermékek bekerültek az élelmezési láncba. A szakértő magyarázata szerint egy nagyon szigorú megelőző intézkedésről van szó, ugyanis a marhákat például a szalmonella fertőzés is ledöntheti lábukról, így elvben - mivel nem ellenőrizték az állatokat - fennáll a veszélye, hogy ilyen hús került forgalomba.
Az állatorvos azt mondta, még nagyon sok a megválaszolatlan kérdés az ügyben, de a veszélyt komolyan kell venni. Az Egyesült Államokban ezt az esetet megelőzően 1999-ben vonták ki a legnagyobb mennyiségű, 15600 tonna marhahúst a forgalomból.
