Szívesen vesz light termékeket? Gondolja át alaposan!
Lyn M. Steffen és munkatársai csaknem tízezer amerikai felnőtt étkezését, életvitelét követik egy évtizede. A vizsgálat célja annak tisztázása, hogy mitől függ az elhízás és a magas vérnyomás, a vérben keringő zsírok túlzott mennyisége, illetve a cukorbetegség megjelenése. Az előbb fölsoroltak együttes neve szív-anyagcsere tünetcsoport, orvosi szaknyelven kardio-metabolikus szindróma.
Ezek a tünetek gyakran járnak együtt: aki kövér, annak előbb-utóbb megemelkedik a vérnyomása, megnő a vérkoleszterinje és nagy esélye van arra, hogy cukorbetegsége is lesz. Mindezek a koszorúérbetegség legfontosabb kockázati tényezői.
A kutatók kilenc év után vizsgálták meg a tanulmány résztvevőinek étrendjét, akiknek kiindulási adatait annak idején rögzítették és hat év után már egyszer ellenőrizték. Az önkéntesek 66 pontból álló kérdőíven vallottak arról, hogy mit és mennyit esznek, illetve isznak és valamennyiük egészségi állapotát is részletesen megvizsgálták.
A Circulationben olvasható tanulmány szerint jót tesz a szív- és érrendszer egészségének, az a csökkent zsírtartalmú tejtermékek - joghurt, sajt - bőséges fogyasztása. A vizsgált személynek az a csoportja, amely sok sovány tejterméket evett vagy ivott, ritkábban került a szív-anyagcsere tünetcsoport orvosi kezelést igénylő tagjai közé.
A statisztikai értékelés legmeglepőbb eredménye az volt, hogy azokhoz képest, akik soha nem ittak kalóriaszegény üdítőitalt, azoknak az amerikai felnőtteknek, akik minden nap legalább egy doboz ilyen üdítővel enyhítették szomjukat, 34 százalékkal nagyobb volt az esélye az elhízásra, vagy arra, hogy magas vérnyomásukat vagy koleszterinszintjüket, esetleg cukorbetegségüket kezeltessék – olvasható a Klubrádió honlapján.
