Vízválasztó év jön a lúdágazatban

A rossz piacot egy negatív kampány tovább rontja – így látják helyzetüket a Világgazdaságnak nyilatkozó libatermelők annak kapcsán, hogy a Baromfi Termék Tanács (BTT) néhány napja úgy döntött, Magyarországon keres jogorvoslatot a Négy Mancs újabb vádjaival szemben. Az osztrák–német állatvédő szervezet azt állította, a hazai hízott vízi szárnyasok húsa egészségtelen. Az ágazat azonban a vádak nélkül sincs jó helyzetben. Felére esett vissza a húsliba exportára: míg a múlt évben még 4,2-4,3 eurót kaptak a vízi szárnyasért, most 2-2,1 euróra számíthatnak – tudtuk meg a Baromfi Termék Tanács elnökétől. Erre az évre Bárány László 3-5 százalékos csökkenést vár az ágazatban.

A termelők jelenleg darabonként 3–500 forintos veszteséget kénytelenek elviselni, ennek tükrében a Magyar Lúdszövetség elnöke átrendeződést vár a következő évre. „2010 vízválasztó lesz, csak az erős tartalékokkal rendelkező termelők tudnak talpon maradni” – véli Papp Lajos, aki egyben a Komlósi Lúd Kft. ügyvezető igazgatója is, hozzátéve, hogy a mintegy hárommilliós húslibaállomány a felére eshet vissza.

Ellentmondásosnak tűnhet a helyzet, hiszen a hazai piacon folyamatosan nő a liba felvásárlási ára. A termelők számára azonban ennek nincs jelentősége, hiszen a vízi szárnyasok elsősorban külföldön találnak vevőre. A kivitel pedig tavaly húsz százalékkal esett vissza; a hasonló mértékű belföldi áremelkedés ezt némileg kompenzálta, a libamáj ára viszont gyakorlatilag stagnált: egyszázalékos volt a forintban kifejezhető növekedés, miközben a kivitel tíz százalékkal nőtt. Ez azzal magyarázható, hogy az állatvédők kampánya nem a termék fő piacának számító Franciaországot érintette. Éppen ezt furcsállta lapunknak nyilatkozva a BTT elnöke. Hozzá hasonlóan Papp Lajos, is piacmanipulálási szándékot lát.

„A lúdtermelők legtöbbjével remek az együttműködésünk, sikeresen segítjük őket abban, hogy fenntartható és felelős módon, az állatok kínzása nélkül végezzenek lúdtenyésztést. Támogattuk a jó gyakorlatot folytató magyar termelőket, kínzás nélkül előállított termékeiket a legtöbb német és osztrák szupermarketben meg lehet vásárolni” – közölte lapunkkal Marcus Müller, a Négy Mancs munkatársa. Hozzátette: „Nem állunk meg, míg a hízottliba-máj előállítása le nem áll.”