Alacsony a pékek jövedelmezősége
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a VilággazdaságA hagyományos pékszakma jövedelmezősége az áruházláncok árpolitikája miatt vészesen lecsökkent, éves szinten bruttó egy százalékra tehető – mondta Werli József, a Magyar Pékszövetség főtitkára az UKBA sütő- és cukrászipari kiállításon tartott sajtótájékoztatóján. Hozzátette: ez nem elég a fejlesztésekre, a bérek emelésére, a befektetések megtérüléséhez éveken keresztül tartósan 6-8 százalék jövedelmezőséget kellene elérni. MTI-Eco
