Élen a GMO-mentességben

„A Coop Rally rendkívül fontos célt képvisel immár hosszú évek óta, ezért is nagy megtiszteltetés az MCS Vágóhíd Zrt. számára, hogy házigazdaként csatlakozhat az idei versenyhez” – emelte ki Pókos Gergely, a társaság vezérigazgatója a rali hatodik állomásán, Mohácson. Mint kifejtette, az MCS Vágóhíd Zrt. tavaly kezdte meg működését Mohácson, egy 26 ezer négyzetméteres új üzemben, és ma már mintegy 700 főt foglalkoztat. A vágóhíd éves szinten mintegy egymillió sertés levágására és feldolgozására képes egy műszakban.

Az MCS Vágóhíd Zrt. a Bonafarm Csoport stratégiai partnere és a Pick Szeged Zrt. stratégiai beszállítója. A vágóhídon levágott sertések kétharmadát a Bonafarm Csoport és az integrációjához tartozó sertéstelepek biztosítják. Ennek is köszönhető, hogy a Pick Szeged Zrt. részére is a cégcsoporton belül érvényes, magas szintű elvárásoknak megfelelő, kiváló minőségű sertéshúst szállíthat a vágóhíd.

Az MCS Vágóhíd Zrt. 2017 őszén a fogyasztói igényekre reagálva hazánkban elsőként lépett piacra védőgázas csomagolású, GMO-mentes termelésből származó sertéshústermékekkel. A GMO-mentes sertéshúsok forgalmazását több éven át tartó termékfejlesztés, valamint a minőségbiztosítási és a nyomon követési rendszer korszerűsítése előzte meg. Mára védőgázas csomagolásban értékesítenek karajt, tarját, darált húst, lapockát, gulyáshúst és oldalast is.

Az állomáson felszólalt Fekete Tibor, a CO-OP Hungary Zrt. igazgatóságának tagja is, aki kiemelte: a mohácsi vágóhíd példát mutatott arra, hogy igenis lehet tenni a munkaerő külföldre vándorlása ellen, sőt meg is lehet fordítani a folyamatot. A vágóhíd működésének megkezdése óta ugyanis számos korábban külföldön dolgozó hentes döntött úgy, hogy hazaköltözik a mohácsi üzemben kínált munkalehetőség miatt.